Foto: kucharronald
Moje 3. obľúbené jedlo :)
5-6
porcií
porcií
15 minút
príprava
príprava
30 minút
na 230 °C
na 230 °C
Postup
-
1
Na jedlo si treba zaobstarať takýto vrták :)
-
2
Pripravíme klobásovú zmes...Keď v obchode nenájdete, tak si kľudne vyrobte sami...potrebujete mleté bravčové mäso (500g) ,vegetu,červenú mletú papriku,mleté čierne korenie, kmín, cesnak, cibuľu a soľ. Všetko dobre zmiešate a dostanete klobásovú zmes :)
-
3
Zemiaky olúpeme, umyjeme a vyvrtáme s vrtákom.
-
4
Dostaneme vyvrtané zemiačiky a vývrtky.
-
5
Zemiaky naplníme klobásovou zmesou. Potom ich poukladáme na plech, polejeme olejom, smotanou a posypeme korením na pečené zemiaky.
-
6
Prikryjeme alobalom. Pečieme pri 230 stupňov cca 30 minút, kým zemiaky nezmäknú, alobal odkryjeme a dopečieme zemiaky.
-
7
Dobrú chuť prajem :)
Pravdaže, keď máme doma kyslú 16% Môžme pridať trošku vody, zamiešať a naliať na zemiačiky...musí to byť kvapalné, aby ta to dalo liať...keď nebude kvapalné, tak ostane akoby tvarohový...
sovka62 tvoj napad sa mi paci.