Tekvicová polievka vynikajúca jesenná polievka

Eva P. (hugino) ID 14163 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

Tekvicová polievka - vynikajúca jesenná polievka

[ recept č. 32710 zo dňa 13.10.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

asi 1-1,5 kg pomarančovej tekvice na pečenie, 1 stredná sibuľa, malý kúsok čerstvého zázvoru, olivový olej, šťava z jedného väčšieho pomaranča, 1 smotana na varenie, soľ a vegeta na dochutenie, tymián

POSTUP PRÍPRAVY

1. Na rozpálenom olivovom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a nasekaný zázvor. Spolu opekáme, kým cibuľa nebude opečená do sklovita.
2. Pridáme na kocky nakrájanú tekvicu (stred dužiny s jadierkami zvyčajne vyberám, lebo jadierka bývajú už moc tvrdé) a opekáme ju asi 2-3 minúty. Dobre miešame.
3. Tekvicu zalejeme trochou vody a varíme, kým tekvica nebude úplne mäkká.
4. Polievku stiahneme z ohňa a tyčovým mixérom tekvicu dobre rozmixujeme.
5. Pridáme šťavu z jedného pomaranča, dochutíme soľou, vegetou a tymiánom. Dáme prevrieť.
6. Na koniec pridáme smotanu na varenie a ešte zohrejeme, ale polievka by už nemala začať vrieť.
7. Podávame s čerstvou bagetou s maslom alebo s krutónami. Je to vynikajúca a veľmi chutná polievka na studené jesenné dni, lebo telo príjemne prehreje.

POZN.
1. Ak nemáte zázvor, dajte miesto toho 1-2 strúčiky cesnaku.
2. Čerstvý tymián je samozrejme najlepší, ale môžete ho nahradiť aj sušeným, prípadne provensálskymi bylinkami.
3. Ak nemáte pomaranč, nevadí, robievam to aj bez neho.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

mňam mňam

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Tekvicová polievka - vynikajúca jesenná polievka - RECEPT 32710

POLIEVKY

Tekvicová polievka - vynikajúca jesenná polievka

Podobné recepty

Tekvicova polievka s pomarancom

Zeleninova polievka na chladne jesenne dni

CIBUĽOVO-ZELEROVÁ...vynikajúca polievočka

Syrová polievka- vynikajúca

Šampiónová polievka-vynikajúca

Tekvicová polievka - rýchla

Tekvicová polievka - hokkaido

	marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (4.1.2011, 15:51)
	mnammmmmovaaa
	ODPOVEDAŤ

		Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (5.1.2011, 20:06)

		ODPOVEDAŤ

	Miriam B. (MiaLia) ID 12273, mimibazar.sk/MiaLia (13.10.2010, 13:25)
	zboznujem tuto polievku, a este opecene krutoniky do nej. ja ju robim trosku inak, ale urcite vyskusam aj s tym pomarancom.
	ODPOVEDAŤ

		Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (13.10.2010, 13:35)
		No pomaranč nedávam vždy, ale s ním som sa to naučila od známej z Anglicka a zas vitamíny naviac nezaškodia.
		ODPOVEDAŤ

		Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (13.10.2010, 12:42)
		Irenka, musím s tebou súhlasiť. Bez tejto polievky si jeseň ani neviem predstaviť. A z tejto tekvice je jej chuť naozaj úžasnááááá. Pa,
		ODPOVEDAŤ

	Ľubica Z. (VIKYNA) ID 3831, mimibazar.sk/vikyna (13.10.2010, 10:59)
	kde zoženiem takú tekvicu? polievočka musí byť super, rada vyskúšam!
	ODPOVEDAŤ

	Irena W. (irmuska) ID 105511 (13.10.2010, 15:51)
	v Bille ju tiež často majú a dlhodobo, aj začiatkom leta bola
	ODPOVEDAŤ

			Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (13.10.2010, 20:03)
			ďakujem za radu, do Billy moc nechodim, ale manzela tam vyslem, lebo to ma pri praci, lebo toto je polievka, ktoru vyslovene milujem
			ODPOVEDAŤ

		Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (13.10.2010, 11:39)
		Ja ju kupujem takto jeseň už viac rokov v Kauflande, aj zrovna včera som si kúpila ďalšie dve
		ODPOVEDAŤ

			Ľubica Z. (VIKYNA) ID 3831, mimibazar.sk/vikyna (13.10.2010, 16:35)
			tak dúfam že na ňu natrafím ,už s teším na polievočku
			ODPOVEDAŤ

	martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (13.10.2010, 10:27)
	mnam-mnam
	ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO

		Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (13.10.2010, 10:45)
		ďakujem
		ODPOVEDAŤ