Lucia T. (lucinka0921) ID 118165 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)
Pirohy plnené mletým mäsom
[ recept č. 25862 zo dňa 13.4.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO:500 g hladkej múky (polohrubej),1 vajíčko,1ČL soli,200ml vody\\r\\nPLNKA:400-500g mletého mäsa,1 menšiu cibiľu,2 strúčiky cesnaku,racsu,MČK,mletú červenú papriku,1 bujón,trošku vegety
POSTUP PRÍPRAVY
Z uvedených surovín si vypracujeme hladké cesto ako na rezance.Vyvaľkáme ho a vykrajujeme kolieska( nemusia byt,ani ja som nerobila kolieska,iba som nakrajala na "štvorce" ). Plnka:Cibuľku a jeden strúčik cesnaku si nakrajame a orestujeme spolu s rascou,pridáme mäsko a tiež orestujeme.Pridáme korenie,okrem bujónu.Podlejeme 2dcl vody,pridáme bujón a nechame dusit.Dusíme do mäkka.Potom odstavíme. Touto zmesou plníme pirohy.Dáme ich variť do vriacej osolenej a 2-3 kockami bujónu ochutenej vody.Potom scedíme a premiešame ich v tom čo sa robilo mäsko. Dobrú chuť:-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Základné suroviny.Koreniny som zabudla priložiť,ale tie ma každý doma... |
|
Nakrájaný cesnak a cibuľka |
|
Orestujeme si cibuľku a cesnak.
Potom pridáme mleté mäsko |
|
Potom pridáme koreniny a dusíme... Medzi tým si urobíme cesto. |
|
Cesto si vyvaľkáme,nakrájame a naplníme.... |
|
Uvarené pirohy premiešame v tom,kde sme robili mäsko....
Dobrú chuť |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (24.7.2013, 14:24) |
|
ODPOVEDAŤ |
Drahoslava K. (dadakunakova) ID 262163 (24.7.2013, 14:00) |
výborný receptík dnes som skúsila prvýkrát a pirohy sú úúúúúžasné |
ODPOVEDAŤ |
| Veronika S. (Verca122) ID 142658 (5.3.2011, 16:56) |
Včera som skúsila a boli výborné!super receptík |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia T. (lucinka0921) ID 118165 (22.8.2011, 11:29) |
Som rada,ze chutili |
ODPOVEDAŤ |
| alije k. (alka36) ID 79302 (13.4.2010, 16:03) |
Lucka vyzeraju perfektne a urcite aj chutia |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia T. (lucinka0921) ID 118165 (13.4.2010, 17:18) |
Su naozaj fantasticke... Treba vyskušať |
ODPOVEDAŤ |
| Katarína B. (katka 777) ID 129764 (13.4.2010, 15:55) |
výborný nápad,budú u nás v sobotu...........teším sa na ne |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia T. (lucinka0921) ID 118165 (13.4.2010, 16:01) |
Katka potom daj vedieť,či chutili.... |
ODPOVEDAŤ |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (13.4.2010, 14:46) |
pirohy na slano su u nas veeelmi oblubene. tie tvoje vyzeraju vynikajuco |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia T. (lucinka0921) ID 118165 (13.4.2010, 14:50) |
Ďakujem.A nie len,že vyzerajú vynikajúco,ale aj fantasticky chuťia... U nás sú veľmi obľúbené |
ODPOVEDAŤ |