| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
Medové pokušenie
[ recept č. 57859 zo dňa 7.12.2014 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
100 g ražnej múky, 150 g pohánkovej múky, 250 g špaldovej múky polohrubej, 50 g rapadury trstinovej alebo cukru, 125 g masla, 4 vajcia, 250 g medu, 100 ml smotany na šľahanie, 50 g hrozienok, 50 g brusníc, 150 g orechov - zmes, 4 KL perníkového korenia, 2 KL kakaa, 1 PDP, štipka soli, slivkový lekvár - malý pohárik, ČOKOLÁDOVÁ POLEVA - 200 g várovej čokolády, tuk kokosový alebo klasický podľa potreby
POSTUP PRÍPRAVY
Recept som našla na lesk.sk.
POSTUP v obrázkoch:
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Hrozienka + brusnice zalejeme vriacou vodou, necháme postáť. Sušené ovocie si môžete dať podľa chuti. |
![]() |
pripravíme si zmes orechov, dala som 80 g mandlí + 20 g slnečnice + 50 g vlašských orechov. Orechy a mandle necháme v celku. |
![]() |
Na miernom ohni roztopíme maslo + med + rapaduru alebo klasický cukor. Odstavíme, pridáme smotanu (nemala som, dala som neslademé kondenzované mlieko) a vajcia, vyšľaháme ručnou metličkou na hladkú zmes. V pôvodnom recepte bolo 150 g cukru. |
![]() |
Múku (v pôvodnom recepte 500 g polohrubej) + soľ + kakao + korenie + PDP zmiešame. |
![]() |
Do suchej zmesi pridáme mokrú a premiešame. cesto by malo byť redšie, ja som ho mala husté asi použitím inej múky, tak som pridla ešte 100 ml nesladeného kondenzovaného mlieka a malý výživový pohárik slivkového lekváru. |
![]() |
Na plech vystlaný papierom na pečenie dáme hotové cesto a pomocou stierky ho rozotrieme. |
![]() |
Piekla som ho na 180°C cca 25 minút, treba vyskúšať špajdlou. |
![]() |
Vychladnuté cesto som pomocou druhého plechu prevrátila, papier odstránila a pokrájala na menšie kocky, alebo ako sa podarí☺. |
![]() |
Čokoládu a tuk si rozpustíme vo vodnom kúpeli, poleva by nemala byť riedka, tuk pridávam postupne po troškách. Kocky v poleve zvrchu namočíme. |
![]() |
Dáme na plech vyložený papierom, ozdobíme a necháme v chlade stuhnúť. |
![]() |
Stuhnuté dáme do košíčkov a skladujeme v chlade. |
![]() |
☺ |
![]() |
Prierez. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Blanka V. (JASI) ID 22856, mimibazar.sk/jasi (15.12.2014, 18:00) |
úúúúžasné,famózne,mňamkovéééé
než som stačila roztopiť čokoládu tak bola polka plechu fuč
určite budem do vianoc piecť znova
  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (6.1.2015, 20:23) |
Super, Blanka, teším sa, že chutilo, je to veľmi jednoduché a rýchle, však?  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (14.12.2014, 17:42) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
