. .. .. .. .. .. .
. .

** Fantastická krémová cuketová polievka so slaninkou a krutónmi ** - RECEPT 49024

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

POLIEVKY

ID 22949 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 78 návštěvníkov)


** Fantastická krémová cuketová polievka so slaninkou a krutónmi **


[ recept č. 49024 zo dňa  ]


** Fantastická krémová cuketová polievka so slaninkou a krutónmi **


POTREBNÉ PRÍSADY

1 cuketa (ja som mala asi polmetrového obra, tak som dala polovicu), 1 mrkva, 2 zemiaky, 1 cibuľa, olej, slanina, zeleninový bujón, sladká smotana (najlepšie je aspoň 30%, ale ak to chcete mat dietnejšie, tak aj na varenie), mletá paprika, 1 PL sójovej omáčky, soľ, korenie, vegeta, strúhaný muškátový oriešok, 4 strúčiky cesnaku, šťava z polovice citróna. Na krutóny: 1 rožok, trochu oleja.

POSTUP PRÍPRAVY

vo fotopostupe. Tento rok sa u nás mimoriadne darí cuketám, tak už týždeň varím rôzne cuketové variácie a tu je jedna z nich. Polievka je úplne lahodná, jemná..... no proste skvelá.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Nakrájame si slaninku a s troškou oleja ju vyškvaríme. Keď je pekne do hneda upražená, vyberieme ju z oleja a odložíme bokom
Do masti, v ktorej sme škvarili slaninku pridáme 1 nakrájanú cibuľku a do sklovita ju upražíme.
Očistíme cuketu, rozkrujíme ju a lyžicou vyberieme semiačka. Očistíme aj mrkvu a 2 zemiaky. Všetko pokrájame na kocky a pridáme k cibuľke. Chvíľku restujeme.
Zeleninu zalejeme horúcou vodou, tak aby zakryla všetku zeleninu a pridáme bujón. Necháme pekne povariť do mäkka (asi 20 min. - 1/2 hodiny).
Kým sa nám polievka varí, pripravíme si krutóny. Nakrájame rožok ( alebo žemľu, toustový chlieb) na kocočky a opražíme na troške oleja na panvici.
Keď je všetko uvarené, posypeme polievku mletou paprikou, aby mala peknú farbu a rozmixujeme ponorným mixérom.
Rozmixovanú polievočku necháme chvíľočku prevrieť, ak sa vám zdá príliš hustá, zrieďte ju vriacou vodou. Ja som mala konzistenciu úplne akurátnu, nemám rada také polievky, ktoré vyzerajú ako detská výživa alebo puding. Do polievky pridáme 1 PL sójovej omáčky, podľa chuti osolíme, okoreníme, pridáme vegetu a nastrúhame trošku muškátového oriešku. Vlejeme smotanu - ja som mala 200 ml. Ja si dávam smotanu zohriať do mikrovlnky, keď ju vlejeme studenú, môže sa zraziť. Polievku odstavíme, pretlačíme do nej 4 strúčiky cesnaku, do pohárika vytlačíme šťavu z citróna (tiež ju dajte do mikrovlnky ohriať) a podľa chuti vlejeme do polievky. Ja som dokonca ani citrón nemala, tak som imrovizovala a zmiešala som trošku citrodeka s vodou.
Polievočku servírujeme tak, že ju na tanieri pokvapkáme sójovou omáčkou, posypeme pár kúskami opraženej slaninky, ktorú sme si robili na začiatku a pridáme krutóny. Alebo si môžete pridať čo chcete, napr. strúhaný syr, balzamico, bylinky, semiačka... Uvidíte že zmizne závratnou rýchlosťou :-)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Zeleninový šalát s kuracími kúskami | ** Fantastická krémová cuketová polievka so slaninkou a krutónmi ** | Hrnčekový, letný, vláčny, ..... cuketový koláč >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 29 (zobrazuje sa 1-20)1, 2 ďalšie >>
Klaudia T. (Cloudy) ID 229333 (9.7.2015, 20:53)
je vyborna (Y) (Y) :-p :-p
ODPOVEDAŤ
Marta R. (marta6297) ID 162997 (12.9.2014, 21:15)
Dnes som robila, tiez som nedala citron, ale aj tak je vynikajuca, minula som mraznickove zasoby cukety ... vdaka (L)
ODPOVEDAŤ
Zuzana M. (zumma) ID 214481 (29.8.2014, 16:57)
... musím vyskúšať ... ja mám vo svojich receptoch tiež výbornú cuketovú - trošku diétnejšiu verziu - bez smotany, čistá cuketa + petržlenová vňať ... mňam
ODPOVEDAŤ
magdaléna c. (megi118) ID 105517 (29.8.2014, 15:47)
vyskúšam. (clamp)
ODPOVEDAŤ
Andrea J. (andrea000) ID 65701, mimibazar.sk/andrea000 (23.7.2014, 15:21)
Tuto polievocku robim pravidelne je vyborna. Nasa oblubena
ODPOVEDAŤ
Blanka Horváthová (blancek11) ID 115126 (23.7.2014, 12:35)
Polievočka má vynikajúcu chuť, len ja som tam nedávala citrón (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Zuzana F. (zuzu119) ID 222000, mimibazar.sk/zuzu119 (8.8.2013, 11:37)
dnes som ju robila a je skvelá! ďakujem (Y)
ODPOVEDAŤ
Katarína M. (Katenočka) ID 203323 (30.7.2013, 13:04)
úúúplne svetová polievočka, akurát som dopapala, delikatesa (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Lenka B. (ballou) ID 28541, mimibazar.sk/ballou (4.7.2013, 21:22)
(H) toto skúsim na mojich anticuketových (cinky) (X) :-p isto sa budú zalizovať a ani nič nebudú tušiť (pst) (Y)
ODPOVEDAŤ
Michala G. (michalamiaau) ID 279934 (4.7.2013, 17:53)
TOP polievocka (H) lahka a lahodna ...robila som ju na masielku bez slaniny, odporucam ju kazdemu, nikto neuhadol ze je z cukety :-)
ODPOVEDAŤ
Lucia P. (fovea) ID 99795 (13.9.2012, 20:43)
Polievočka bola úplne božská :-$ budem varievať častejšie (Y)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (jjaska) ID 22949, mimibazar.sk/jjaska (17.10.2012, 16:15)
(hello)
ODPOVEDAŤ
zuzana v. (tutula82) ID 37316, mimibazar.sk/tutula82 (8.9.2012, 12:13)
(Y) :-) :-) :-D (H) ,-) :-$ [A] [A] :-p :-p |:o) |:o) (K) (K) (L) *-) (clamp) (N) :-o (N) (N) (Y) :-o :-( (*) (*) (*) (^) (^) (^) (D) (C) (tudledudle) ^o) :-| 8-| :´( (zip) +o( +o( |-) :^) :^) :^) (6) :-@ :-S 8o| (G) (pl) (pl) (B) (B) (P) (P) (X) (X) (Z) (@) (&) (mp) (wash) (child1) (child2) (child2) (child2) (child3) (child3) (child3) (child4) (child5) (child6) (child6) (child7) (child7) (child8) (child8) (child8) (child9) (child10) (child11) (child12) (flower) (hello) (hello) (zajic) (zajic) (pack) (drink) (drink) (dance) (dance) (candle) (candle) (witch) (snehulak) (snehulak) (snehulak) (snehulak) (snehulak) (snehulak) (zima) (zima) (dest) (dest) (box) (comp) (comp) (comp) (pst) (jidlo) (mamca) (smich) (balicek) (cinky) (cinky) (kolo) (santa) (plaz) (plaz) (plaz) (koule) (plavec) (plavec) (plavec) (lyzar) (koule) (koule) (plavec) (lyzar) (cigo) (palice) (pirko) (pirko) (pirko) (pirko) (pirko) (facky) (facky) (facky) (nejdeto) (skolak) (skolak) (jablka) (jablka) (jablka) (podzim) (noc) (noc) (kytara) (kytara) (kytara) (leto) (chripka) (chripka) (leto) (leto) (leto) (leto) (leto) (leto) (leto) (leto) (leto) (leto) (leto) (leto) (leto) (chripka) (pusa) (pusa) (destnik) (pes) (kocka) (kocka) (hotdog) (hadka) (hadka) (jazyk) (radost) (radost) (svatba) (svatba) (svatba) (svatba) (sampus) (sampus) (sampus) (sampus) (sampus) (jablka) (jablka) (jablka) (jablka)
ODPOVEDAŤ
Soňa M. (soniell812) ID 65720, mimibazar.sk/soniell812 (1.9.2012, 14:27)
(radost) (radost) (radost) (radost) výýýýýbornááááá (radost) (radost) (radost) (radost) Soňa
ODPOVEDAŤ
Jana S. (jjaska) ID 22949, mimibazar.sk/jjaska (5.9.2012, 21:40)
(L)
ODPOVEDAŤ
MAJA B. (barny) ID 2295 (17.8.2012, 11:06)
(Y) (Y) (Y)naozaj je super (L) (L) (L) (L)som sa jej tak terza prezrala (Y) (Y) (Y) (Y)vdaka za receptik (F) (F) (F) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (jjaska) ID 22949, mimibazar.sk/jjaska (7.9.2012, 16:32)
za máličko (L)
ODPOVEDAŤ
Andrea J. (andrea000) ID 65701, mimibazar.sk/andrea000 (13.8.2012, 15:32)
Tato polievocka je famozna. Odporucam vyskusat nevedeli sme sa dojest. (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Iveta D. (Ivetka_D) ID 30924 (12.8.2012, 8:47)
Ozaj je fantastická, varievam ju každý týždeň a nevieme sa jej nasýtiť, hlavne rýchlo uvarená a suprovo chutí, konečne som natrafila na dobrý recept, ďakujem :)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (jjaska) ID 22949, mimibazar.sk/jjaska (12.8.2012, 8:55)
(L)
ODPOVEDAŤ
Janka L. (jankalo) ID 108253 (11.8.2012, 22:11)
Je výborná, varila som ju a je veľmi chutná. Budem opakovať. Doporučujem. (Y) :-) (F) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (jjaska) ID 22949, mimibazar.sk/jjaska (12.8.2012, 8:54)
Ďakujem. :-$
ODPOVEDAŤ
Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (11.8.2012, 19:57)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Eva K. (evik evik) ID 62536 (10.8.2012, 8:45)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y)vyskúšam, cuketu ľúbime (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (jjaska) ID 22949, mimibazar.sk/jjaska (10.8.2012, 17:11)
(L)
ODPOVEDAŤ
Soňa T. (rexo) ID 108927 (9.8.2012, 16:47)
polievočka super a zasa super a keďže ostatný doma nevedeli z čoho je tiež si naložili na tanier ďakujem za receptík
ODPOVEDAŤ
Jana S. (jjaska) ID 22949, mimibazar.sk/jjaska (9.8.2012, 19:29)
teším sa (dance)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 29 (zobrazuje sa 1-20)1, 2 ďalšie >>
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu