Katarína T. (studiokatja) ID 26305 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)
TRIFLE S LESNÝMI PLODMI
[ recept č. 41341 zo dňa 9.7.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500g mrazených lesných plodov, 6 PL marhuľovice /čerešňovice,alebo brandy/, práškový cukor na posypanie ovocia, 1 balíček piškotového cesta /použila som Tortinu/, 250g mascarpone, 300g lemon curd /nájdete u mňa v receptoch/, 200g kryšt.cukru, 500ml šľahačka, maslo na potretie papiera na pečenie.
POSTUP PRÍPRAVY
Mrazené ovocie si dáme do misy, zalejeme marhuľovicou a práškovým cukrom podľa chuti. Ja som dala cca 2PL. Premiešame a necháme rozpustiť. Občas premiešame.
Plech si vystelieme papierom na pečenie, ktorý natrieme maslom.
Do veľkej panvice vysypeme kryšt.cukor a na miernom ohni zahrievame, až kým cukor nezhnedne, nerozpustí sa na karamel.
Vylejeme na plech rozotrieme a necháme stuhnúť.
Po vychladnutí a stuhnutí nalámeme na kúsky, a tie buď roztlčieme na menšie kúsky, alebo nahrubo rozmixujeme.
Dno misy si rovnomerne vystelieme piškótovým cestom, na to vylejeme rozpustené ovocie.
V mise vymiešame mascarpone s lemon curd, vzniknutý hladký krém nanesieme na ovocie.
Zakryjeme fóliou a necháme vychladiť a stuhnúť v chladničke.
Pred podávaním vyšľaháme šľahačku na tuho, navrstvíme na krém a posypeme karamelom.
Ak nezjete celú misu samé, tak podávate v miskách, alebo sa môžete pohrať a robiť túto neodolateľnú lahôdku rovno v malých miskách.
U nás sa robí vo veľkej mise :-)
DOBRÚ CHUŤ !!!!!!!!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Potrebné ingrediencie.... |
![]() |
Dáme ovocie do misky, zalejeme alkoholom... |
![]() |
..zasypeme cukrom a necháme rozpustiť... |
![]() |
..plech vyložíme papierom na pečenie a potrieme maslom.... |
![]() |
.do panvice vysypeme kr.cukor a na miernom ohni rozpustíme... |
![]() |
..ovocie sem-tam premiešame,,takto sa nám "uvoľní".. |
![]() |
..cukor sa nám rozpustil, krásne zhnedol... |
![]() |
..vylejeme na vymastený papier, trošku rozotrieme a necháme vychladiť a stuhnúť... |
![]() |
nalámeme.. |
![]() |
rozomelieme... |
![]() |
..rozomletá časť karamelu... |
![]() |
..na dno misy naukladáme piškótové cesto... |
![]() |
...navrstvíme ovocie... |
![]() |
.v mise zmiešame mascarpone s lemon curd... |
![]() |
navrstvíme na ovocie...prikryjeme f=oliou a dáme do chladničky odpočinúť... |
![]() |
..pred podávaním si ušľaháme šľahačku... |
![]() |
...navrstvíme na krém.... |
![]() |
..a posypeme karamelom... |
![]() |
prajem KRÁSNE MLSANIE :-) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Lydia B. (saltyna) ID 76571 (24.8.2011, 14:02) |
| čo je lemon curd? |
| ODPOVEDAŤ |
 | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (19.7.2011, 18:37) |
 perfektné Katka Ja mám tento receptík už asi tri roky odložený  že nemám taký sklenný plech,čo by som to tak urobila  mám len takú misu,ako máš ty  takže to urobím do tej    |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (19.7.2011, 19:07) |
Ďakujem Silvi  hľadala som po obchodoch misu tiež s rovnakým dnom ako vrch, ale nenaďabila som  nevadí, určite raz natrafím, a keď si k tomu sadneš z lyžicou  tak je jedno aký ma misa tvar |
| ODPOVEDAŤ |
 | mária k. (piškota) ID 37132 (11.7.2011, 0:49) |
TOTO ALE DOBRE VYZERá,A URčITE JE TO MNAMKY Gratulujem,je to vlastný výmysel?  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (11.7.2011, 6:53) |
| Ďakujem Mária, hľadám ten správny trifle pre môjho syna všetky mu chutili, ale zakaždým mi povie, že ešte niečo tomu chýba no čo chlap skôr začínam mať pocit, že chce, aby som ich stále robila |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jarmila K. (jaja.k) ID 58371 (10.7.2011, 21:08) |
Katka vyzerá to úžasne určite to bolo  , alebo je dobré?  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (11.7.2011, 6:54) |
| Ahoj Jarka samozrejme som trochu ochutnala čaká na Jurka a ja chodím okolo chladničky ako besný pes, lebo mám diétu |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jarmila M. (Jarmila50) ID 61703 (10.7.2011, 11:22) |
Katka, vyzerá to super
Vďaka za recept |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (10.7.2011, 16:32) |
| Jarmilka, ďakujem dúfam, že bude chutiť |
| ODPOVEDAŤ |
 | dada t. (cica-mica) ID 102843 (10.7.2011, 10:58) |
| to musi byt mnamka..super |
| ODPOVEDAŤ |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (9.7.2011, 19:29) |
| Katka, to musí byť dobrôtka, už len keď som to čítala, sa mi sliny zbiehali, úžasné niečo... |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (9.7.2011, 19:38) |
| Ďakujem Darinka odolávam, lebo nemôžem, ale je to hriešne dobrééééé |
| ODPOVEDAŤ |
| MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (9.7.2011, 19:05) |
| jéj to je paradny receptík |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
že nemám taký sklenný plech,čo by som to tak urobila 
mám len takú misu,ako máš ty 
takže to urobím do tej 
hľadala som po obchodoch misu tiež s rovnakým dnom ako vrch, ale nenaďabila som 
nevadí, určite raz natrafím, a keď si k tomu sadneš z lyžicou 
, alebo je 
