Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Zavárané dia-čerešne fotorecept

danculka - fotkadanculka, 5. júna 2012
Zavárané dia-čerešne (fotorecept)
Foto: danculka

Vlani som to vyskúšala a nemelo to chybu...

60 minút
príprava

Suroviny

podľa potreby
podľa potreby
podľa potreby
podľa potreby




Postup

  1. 1

    Pri ingredienciách na zaváranie čerešieň,pre diabetiko sa pozastavíte,neviem to inak napísať,čerešne odstopkujeme ,umajeme a dáme do pohárov,...

    Zavárané dia-čerešne (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    do každého pohára dáme nakoniec noža soli a trošku kyseliny sorbovej,tu som vlani nedávala a nič sa nestalo, a zalejeme čistou vodou,ale tento rok som dala,bolo ich viac,aby sa mi to nepokazilo... a všetko som vysterilizovala,musím ešte upozorniť,poháre neotvárajte skôr ,ako za 6 týždňov,,,bola som vlani prekvapená.... a takto som robila aj iné kompóty a boli super...

    Zavárané dia-čerešne (fotorecept) - obrázok 2

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
naninka1
naninka1
Super recept, dá sa takto dosť ušetriť. Ja to robím už dávno, ale najlepšie mi chutia takto zavárané slivky, alebo hocijaké zrelé ovocie. Čerešne mi až tak nechutia, lebo ak niesu dostatočne zrelé (také zaváram), tak potom sú kyslé a ak sú dostatočne zrelé, tak sú v nich chrobáčiky.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
akive
akive
Z tohto receptu mi vychádza, že množstvo surovín je treba zistiť metódou pokus-omyl. Je možné ho upresniť?

@zareaguj
22142_1386534738 - profilový obrázok
margaretka28
margaretka28
Už som počula o takomto zaváraní,konkrétne slivky na koláč a bez vody len tá soľ,to nemáš odskúšané?
@zareaguj
16165_1386187339 - profilový obrázok
irenaw
irenaw
super, robím podobne džem pre mamu, len ovocie a soľ, niekedy trochu fruktózy. tiež musí minimálne 2 mesiace postáť (čítala som, že minimálne toľko potrebuje soľ, aby vytiahla a zvýraznila chuť ovocia).
@zareaguj
3831_1346577968 - profilový obrázok
aroooo
aroooo
takto som vlani zavarila pokusne 4 menšie poháre čerešní bez kys.sorbovej, ponúkla som neskôr susedu a veľmi ich chválila, sú ozaj dobré, soľ vytiahne z nich sladkosť a aj šťava je na nerozoznanie od bežne zaváraných. Iné ovocie som takto neskúšala .
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jamalinka
jamalinka
mám tomu porozumieť tak, že sa nemusí vôbec použiť cukor, iba na špic noža soľ? tiež idem zavárať čerešne a tie s cukrom bývajú dosť sladké, takže by mi vyhovovalo bez. Len ich mám asi do 20 pohárov 7 dcl. nerada by som ich znehodnotila. A tú kyselinu sorbovú (konzervant-zabraňuje rastu plesní, kvasníc a niektorých druhov baktérií. Dráždi sliznicu už v 1%-nej koncentrácií ) môžem tiež vynechať? Ďakujem za skorú odpoved.
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
@jamalinka ,vlani som ich robila,dobre tomu rozumieš štipka soli ,ja som vlani robila,bez kys.sorbovej,ale teraz toho mám viac tak som sa bála bez...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
kikkus
kikkus
@danculka mám to chápať, že zaváracie poháre je treba vyvariť a po naplnení sa sterilizujú ako klasický kompót? toto ma zaujalo, lebo kompóty nemám rada práve kvôli cukru, ktorý obsahujú, podľa mňa cukor úplne zabije chuť ovocia...
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Chápeš to dobre,dáš čerešne,soľ a zaleješ vodou a sterilizuješ,,,
@zareaguj
používateľ nemá avatar
kaul
kaul
ja som to robila minuly rok, zaplat pan boh iba dve flase, no nedalo sa to jest :-( Vobec to nemalo chut a po sladkej chuti ani stopa ....
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Nie je to presladené ako po umelých sladidlách a s tou pachuťou po nich,ale je jemne sladké,ako čajík,pre diabetikov,ako stvorené a skôr,ako o 6-7 týždňov sa to neoplatí otvoriť vtedy je to bez chuti....
@zareaguj
2x myalab a jamica
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou (fotorecept)

Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou (fotorecept)

Smažené vajcia (fotorecept)

Smažené vajcia (fotorecept)

Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept)

Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept)

Zapekané cestoviny s paradajkami

Zapekané cestoviny s paradajkami


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Valeria, Prešov

Valeria, Prešov

Monika , Bratislava - mestská časť Devínska Nová Ves

Monika , Bratislava - mestská časť Devínska Nová Ves

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Magazín Varecha: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  2. Prívarok zo šťaveľa Recepty: Prívarok zo šťaveľa
  3. Vietnamská ananásová polievka Polievky: Vietnamská ananásová polievka
  4. Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady Magazín Varecha: Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Avokádová majonéza
    Avokádová majonéza

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  2. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  3. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  4. Avokádová majonéza (videorecept) Avokádová majonéza +video
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  3. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  4. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  5. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  6. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  7. Zapekané cestoviny s paradajkami Zapekané cestoviny s paradajkami
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Makový koláč s ríbezľovým lekvárom (fotorecept) Makový koláč s ríbezľovým lekvárom +fotopostup
  3. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  4. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  5. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Rolovaná piškótová torta s mascarpone a ovocím Rolovaná piškótová torta s mascarpone a ovocím VIDEO
  3. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  4. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  5. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  6. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  7. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  4. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  5. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  6. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  7. 11x rýchla večera: Tipy, čo uvariť, keď vás tlačí čas 11x rýchla večera: Tipy, čo uvariť, keď vás tlačí čas

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky