Ryžový šalát

Postup

1. 1

   Ryžu varíme v slanej vode do ktorej sme pridali 1 čl kurkumi. 2 cibuľky si nakrájame na drobno a podusíme do sklovita na oleji. Zeleninu umyjeme.

   
2. 2

   ryža, cibuľka, kukurica

   
3. 3

   Uhorku nakrájame na malé kocky.

   
4. 4

   pridáme strerilizovanú kukuricu,

   
5. 5

   paradajky nakrájame na kocočky,

   
6. 6

   pridáme na drobno nakrájanú žltú papriku a čínsku kapustu,

   
7. 7

   Zeleninku spolu zmiešame. Prídíme balzamikový ocot, sezamový olej, soľ, korenie. Dobre premiešame a necháme na 1/2 hodinky odstáť. Do ryže pridáme udusenú cibuľku a premiešame. Potom všetko spolu zmiešame a necháme ešte 15-20 min. postáť.

   
8. 8

   Hotový šalátik ozdobíme čerstvou mladou cibuľkou. Dobrú chuť.