Rebarborový koláč s posýpkou

Name: Rebarborový koláč s posýpkou
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: rebarbora, 300 g; rozpustené maslo, 1/2 hrnčeka; polohrubá múka, 1 hrnček; práškový cukor, 1/2 hrnčeka; prášok do pečiva, 1 hrnček; hladká múka, 1 a 1/4 hrnčeka; rozpustené maslo, 1/2 hrnčeka; mlieko , 3/4 hrnčeka; žltky, 2; práškový cukor, 3/4 hrnčeka; vanilkový cukor, 1 balíček

kacickaa, 17. júna 2010

Foto: kacickaa

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

20 minút
príprava

45 minút
na 150 °C

Suroviny

300 g	rebarbora
Posýpka:
1/2 hrnčeka	rozpustené maslo
1 hrnček	polohrubá múka
1/2 hrnčeka	práškový cukor
Cesto:
1 hrnček	prášok do pečiva
1 a 1/4 hrnčeka	hladká múka
1/2 hrnčeka	rozpustené maslo
3/4 hrnčeka	mlieko
2	žltky
3/4 hrnčeka	práškový cukor
1 balíček	vanilkový cukor

Postup

1
Rebarboru ošupeme a nakrájame namenšie kocky. Do roztopeného masla primiešame múku, cukor a tým vytvorýme posýpku.
2
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme mlieko a rozpustené maslo a ešte trocha prešľaháme . Nakoniec primešame múku a prášok do pečiva a vymiešame hladké cesto.
3
Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy alebo na menší plech. Posypeme nakrájanou rebarborou, vanilkovým cukrom a nakoniec vopred pripravenou posýpkou. Pečieme pri 150°C 40-45 minút.