Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Strúhaná polievka

izabella929 - fotkaizabella929, 1. decembra 2011
Strúhaná polievka
Foto: izabella929

Možno každý inak volá túto vynikajúcu polievku plnú fajnej zeleninky.Možno, každý ju robí inak, ale ja ju predstavím , lebo som ju dnes varila Zobraziť celý popisMožno každý inak volá túto vynikajúcu polievku plnú fajnej zeleninky.Možno, každý ju robí inak, ale ja ju predstavím , lebo som ju dnes varila a už aj postupy som si nafotila..

4
porcie
40 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks
2 ks
1 ks
1 ks
4 ks
1 ks
1 strúčik
2 ks surové
1 lyžica
1 ks




Postup

  1. 1

    Očistím si všetku zeleninu a poriadne umyjem

    Strúhaná polievka - obrázok 1
  2. 2

    Všetkú zeleninu nastrúham na strúhadle.

    Strúhaná polievka - obrázok 2
  3. 3

    Na lyžici oleja si opražím cibuľku a cesnak

    Strúhaná polievka - obrázok 3
  4. 4

    Na zlatisto opraženú cibuľu a cesnak vysypem všetkú nastrúhanú zeleninu.

    Strúhaná polievka - obrázok 4
  5. 5

    Zeleninu dusím približne 5 minút a pridám rascu,soľ,mleté čierne korenie a červenú pariku mletú, všetko spolu premiešam.

    Strúhaná polievka - obrázok 5
  6. 6

    aj mletú červenú papriku a nastrúhané zemiaky..

    Strúhaná polievka - obrázok 6
  7. 7

    Všetko som zaliala vodou a varila približne 30 min.Po uvarení som ešte pridala zeleninový bujon , sušený zelerový list, rozšlahané vajíčka a polievka po dochutení hotová..

    Strúhaná polievka - obrázok 7

Diskusia k receptu

Pridaj koment
14650_1387379839 - profilový obrázok
jurovic6
jurovic6
vsetko oblubene suroviny...zozmyslal som ze je mi nejaka povedoma a to patri k mojim oblubenym!babicka ju robieva a mozem ju len odporucit.....
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Super polievka,hádam si prekonala odpor k foteniu,som rada a určite aj varecháčky...:))))))))))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
marianne69
marianne69
vyborna polievka,robievam pravidelne, len vajicka a bujon nedavam a namiesto zemiakov,krupicove halusky robim
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
danculka, ja tieto recepty prenášam z azetu a pracne robím k nim recepty.To, čo som dnes varila, už som aj fotila.Takže v budúcnosti už budem. Pre fotoalbum na Azete som to nerobila.Naša milá Tatranka mi poradila túto stránku, za čo jej ďíky.-)) a teraz mám s tým veľa práce, prenášať to všetko sem, je tam vyše 100 receptov.
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
Martička milá, díky za komenrárik...už idem zákusky a sladkosti prenášať. Je s tým veľa práce..Ponáhľam sa, lebo sa začne upratovanie a pečienie pred Vianocami..
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
marianne69.. je to výborná polievočka, plná vitamínov a plodov mojej práce na záhradke.. dávam vajíčka zozšlahané, lebo je taká pekná tá polievočka.Už iba škoda, že nemám petržlenovú vňať..mám ju na okne, ale je ešte malá.
@zareaguj
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
Z tej opraženej zeleninky má peknú farbu a ako hovoríš už len tá petržlenová vňať na ozdobu a lepšiu vôňu chýba. Je to super polievočka zvlášť keď je v pivnici zásoba z vlastnej úrody. Si šikuľka!
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
ty hubaté čudo -judo, veľmi sa mi páčiš.-)))je to fajná polievočka.-)) ale šak počkaj, keď mi zverejnia ďalšie recepty, to bude bomba-špica...to bude sladká vášeň...isto si prídeš na svoje aj ty.-))))))
@zareaguj
14377_1610096327 - profilový obrázok
sneica
sneica
@izabella929 takuto polievku ja varim :)a je vyborna....a niekedy trochu pozmenim a to tak ze zeleninu nesmazim len podusim na vode s troskou bujonu ....potom je uplne dietna...
@zareaguj
3338_1379512715 - profilový obrázok
lidia3
lidia3
tato polievka patri u nás tiež medzi oblubene,robievam ju častejšie.
@zareaguj
3338_1379512715 - profilový obrázok
lidia3
lidia3
tato polievka patri u nás tiež medzi oblubene,robievam ju častejšie.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
anina43
anina43
ja tiež robievam takú chutnú a zdravú polievočku, mám rada krupicové knedličky , teším sa na ďalšie receptíky, dik
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
sneica,lidia,anina, díky vám za komentáriky..)))ano, je to veľmi zdravá a výborná polievočka:-))
@zareaguj
3593_1346926869 - profilový obrázok
diabambulka
diabambulka
u nás veľmi obľúbená polievočka, si veľmi šikovná nestíham pozerať aké neuveriteľné množstvo receptov pridávaš :-)))
@zareaguj
3950_1295878054 - profilový obrázok
garanco
garanco
Tiež varievam takúto polievku, najmä keď je mladá zelenina, ale koreniny pridávam až pred dovarením polievky, aby sa ich vôňa nevyvarila a nakoniec pažítku alebo sekaný zelený petržlen z mrazničky.
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
diabambulka, prenášam si ich z albumu na Azete...je ich tam ešte dosť veľa...ale už mám pripravené aj nové...takže vždy bude niečo na pozeranie.-)) díky za komentárik.-))
@zareaguj
15513_1317462165 - profilový obrázok
duronka
duronka
aj ja mám rada tuto polievočku a niekedy tam nedam vajcia ale ovsené vločky
@zareaguj
používateľ nemá avatar
rimanka3
rimanka3
polievku nepoznám, ale práve ju varím som nadšená, len rozmýšľam, že ešte krupicové knedličky by sa hodili, uvidím. Každopádne ju budem robiť teraz v zime často. Ešte teraz vdaka Vareche robím cibuľovú s drožďovími knedličkami afantastický rusínsky boršč, len dávam menej mäsa, skôr mäsové kosti a odrezky.
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@rimanka3 ďakujem pekne a teším sa, že si našla v mojich receptoch aj niečo príjemné.-))))ja nedávam do nej nič iné, lebo si chceme vychutnať jemnú chuť zeleninky.-))
@zareaguj
23962_1377709044 - profilový obrázok
bedomedo60
bedomedo60
takúto polievočku varím a ja viem to od čias mladosti varila ju stará mama a ja dávam do nej krupicové halušky /knedličky/ do ktorých šupnem na jemno nasekaný medvedí cesnak je to potom mňamková polievočka keď prídu vnučky tak ju vždy varím je to ich oblúbená tak musím veď to moje slniečka
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@bedomedo60 ,,,veľmi milé spomienky na starú mamu...) teším sa, keď čítam tie krásne príbehy.-) vďaka ti za milý komentár.-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)

Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)

Pstruh s domácimi sépiovými linguine

Pstruh s domácimi sépiovými linguine

Sushi „burrito“

Sushi „burrito“

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Marcela, Považská Bystrica

Marcela, Považská Bystrica

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Jana, Trencin

Jana, Trencin

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

To sú grify: Ako vydolovať z fľaše posledné zvyšky kečupu, horčice či oleja?

To sú grify: Ako vydolovať z fľaše posledné zvyšky kečupu, horčice či oleja?

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  2. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom Na sladko: Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom
  3. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  4. Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  2. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  3. Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku
  4. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  5. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  1. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  2. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  3. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  4. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  5. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  6. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  7. Avokádová majonéza (videorecept) Avokádová majonéza +video
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  5. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  6. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky