Slivkové gule s tvarohom

Name: Slivkové gule s tvarohom
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 250 g; maslo, 50 g (do cesta); vajce, 1 ks; tvaroh, 250 g; soľ, na hrot noža; slivky , čerstvé prípadne zavárané; tvaroh, 250 g; cukor práškový, 2-3 PL (podľa toho aké to chceme mať sladké); maslo, 60 g

sissi29, 5. apríla 2011

Foto: sissi29

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

7-10 minút
tepelná úprava

Suroviny

Cesto:
250 g	múka polohrubá
50 g (do cesta)	maslo
1 ks	vajce
250 g	tvaroh
na hrot noža	soľ
Plnka:
čerstvé prípadne zavárané	slivky
Posýpka:
250 g	tvaroh
2-3 PL (podľa toho aké to chceme mať sladké)	cukor práškový
60 g	maslo

Postup

1
Múku, tvaroh, vajíčko, zmäknuté maslo a soľ spracujeme do cesta a necháme v chladničke chvíľu postáť.
2
Zatiaľ si umyjeme a odkôstkujeme slivky.
3
Cesto vyberieme. Odtrhujeme si z neho toľko aby sme mohli obaliť slivku a vytvarovať ho do guľky. Ak sa nám cesto lepí na ruky, pomúčime ho ešte múkou.
4
Pripravené ovocné guľky, vkladáme do vriacej osolenej vody a necháme variť 7-10 minút, kým nevyplávajú na povrch.
5
Vyberieme ich z vody a necháme odkvapkať. Pridáme maslo, tvaroh, práškový cukor a premiešame. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sladkacokolada

sladkacokolada 5. apríla 2011 o 16:10

toto mám rada, robievam dost často

@zareaguj

Pekný komentár

nadia56

nadia56 5. apríla 2011 o 17:17

taketo gule mame radi, robievam ich pocas celeho roka, v lete si dam slivky zamrazit, tak ich mam po ruke vzdy ked si chceme urobit tuto dobrotu, plnim ich niekedy aj marhulami/aj mrazenymi/, len do cesta pouzivam hrubu muku, tvoje su urcite tiez mooooooc dobre, pekny den vsetkym :-)

@zareaguj

Pekný komentár