Lekvárové papuče

Name: Lekvárové papuče
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: 150 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká , 60 dkg; maslo, 12 dkg; vajce, 1 ks; mlieko, 1 dl vlažné; droždie, 1 kocka; cukor kryštál, 2 KL; zemiaky varené , 3 ks; škvarky mleté, 30 dkg; soľ; cukor práškový; cukor vanilkový; lekvár slivkový

heureka, 5. augusta 2011

Foto: heureka

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

120 minút
príprava

30 minút
na 200 °C

Suroviny

60 dkg	múka hladká
12 dkg	maslo
1 ks	vajce
1 dl vlažné	mlieko
1 kocka	droždie
2 KL	cukor kryštál
3 ks	zemiaky varené
30 dkg	škvarky mleté
	soľ
	cukor práškový
	cukor vanilkový
	lekvár slivkový

Postup

1
Z mlieka ,drozdia a cukru urobíme kvások. Pridáme vajce,rozohriaty tuk,sol,a nakoniec múku. Vypracujeme cesto a necháme odpocinút 30 minút. Cesto rozvalkáme natrieme mlete oskvarky a prekladáme cesto,necháme kysnút 20 minút. Opakujeme este 3x. Nakrájame na kocky,naplníme lekvárom a potrieme rozslahanym vajcom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

vierik

vierik 5. augusta 2011 o 11:08

Sú krásne,už som počula o oškvrkovom ceste na sladko,ale ešte nejedla.
Musím to vyskúšať...KK.

@zareaguj

Pekný komentár

heureka

heureka 5. augusta 2011 o 12:33

Ja som tiez nepiekla len teraz.
Sú vynikajúce! Vcera po obede som piekla a uz nemáme z toho len 5 kusov.Uz teraz rozmyslam,ze treba upiect dalsiu dávku.Potrebujem len chutné oskvarky a to tiez upeciem doma.
Piekla som len polovicnú dávku,na skúsku,ale teraz uz lutujem!

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 5. augusta 2011 o 18:18

Včera som vytápala mas, ale urobila som jednu ( blbú ) vec, omylom som dvakrát posolila, takže na toto sladké by asi neboli dobré, skôr na pagáčiky. Ale zaujímavé, že sa mi o takýchto podobných lekvárových včera zdalo a dnes ich tu vidím.
vytápala som masť,......nie mas.

@zareaguj

Pekný komentár