Jahodovo-tvarohový zákusok

Name: Jahodovo-tvarohový zákusok
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: vajíčka, 6 ks; práškový cukor, 300 g; olej, 150 ml; mlieko, 150 ml; polohrubá múka, 300 g; kypriaci prášok, 1,5 bal.; jemný tvaroh, 400 g; mlieko, 500 ml; zlatý klas, 2 ks; vanilkový cukor, 1 ks; cukor, 5 PL; maslo, 125 g; červené želé Dr.Oetker, 2 ks; čerstvé jahody

fialetta, 1. júna 2012

Foto: fialetta

Trošku som experimentovala,poskladala som si takýto zákusok z viacerých receptov.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

60 minút
príprava

30 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
6 ks	vajíčka
300 g	práškový cukor
150 ml	olej
150 ml	mlieko
300 g	polohrubá múka
1,5 bal.	kypriaci prášok
KRÉM:
400 g	jemný tvaroh
500 ml	mlieko
2 ks	zlatý klas
1 ks	vanilkový cukor
5 PL	cukor
125 g	maslo
ŽELATÍNA:
2 ks	červené želé Dr.Oetker
	čerstvé jahody

Postup

1
Vajcia vyšľaháme s cukrom, postupne pridáme olej, mlieko a preosiatu múku s kypriacim práškom. Cesto rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme do zlatohneda. Vychladnuté cesto vyklopíme na čistú utierku, papier opatrne odstránime a cesto vrátime opačnou stranou na plech.
2
Z mlieka ,cukru a zlatého klasu si uvaríme hustý puding, ešte do teplého vmiešame maslo necháme vychladnúť a potom primiešame tvaroh .Plnku natrieme na vychladnuté upečené cesto.
3
Na to poukladáme čerstvé jahody a zalejeme želatínou.