Brokolicová polievka s pohánkou

lenkanagy - fotkalenkanagy, 20. júla 2011
Brokolicová polievka s pohánkou
Foto: lenkanagy

Túto polievku mám veľmi rada. Je chutná a jednoduchá.

3
porcie
5 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 PL
110 g strúhaná
30 g
75 g nakrájaná na drobno
1 l




Postup

  1. 1

    Na oleji podusíme nastrúhanú mrkvu a pohanku, zalejeme vodou. Pridáme soľ a rascu. Varíme, kým je pohanka mäkká. Ukončíme var a pridáme nadrobno nakrájanú brokolicu, ktorú už necháme iba dojsť pod pokličkou, aby v nej ostalo čo najviac vitamínov. Brokolica ostane krásne zelená a chrumkavá. Na obmenu môžeme pridať cesnak, alebo miesto pohanky použijeme špaldové krúpy. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

akeber
takéto polievočky máme radi......už je v kk :))
meihai
Dakujem, za skvely typ na dnesnu polievku.
dala som si tam aj cesnak a idem sa zadrhnut ako strasne moc mi chuti.
je skvela
perfektne :) Dík
3sandra3
aj ja dakujem za skvelý typ na zajtrajšiu polievku,,, už sa teším
amata
uvarena, chvalim a dakujem za recept!!!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia