Citrónovo-jogurtová zmrzlina

cesminaz - fotkacesminaz, 19. júna 2013
Citrónovo-jogurtová zmrzlina
Foto: cesminaz

Túto skvelú zmrzlinu mám zo Chefkoch stránky a môžem povedať,že je jednoducho báječná...je nielenže velmi jednoduchá a lacná,ale predovšetkým stojí naozaj zato ;-) ..jej Zobraziť celý popisTúto skvelú zmrzlinu mám zo Chefkoch stránky a môžem povedať,že je jednoducho báječná...je nielenže velmi jednoduchá a lacná,ale predovšetkým stojí naozaj zato ;-) ..jej citrónovo krémovej chuti je velmi ťažko odolať...a najmä v týchto horúčavách nám bude tým perfektným "osviežením" ;-DD

10-15 minút
príprava
3-4 h v mrazničke minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
200 ml
3 - 4 ks
10 - 12 PL (alebo podľa chuti)
z 1  citróna




Postup

  1. 1

    Jogurt,tekutú šlahačku a cukor varečkou pomaly miešame,kým sa nám cukor nerozpustí.Potom pridáme šťavu a kôru z citronov a ešteraz premiešame.

    Citrónovo-jogurtová zmrzlina - obrázok 1
  2. 2

    Ochutnáme,ak treba tak dochutíme podla seba :-) a môžme dat už do pripravenej krabici.Dáme do mrazáku a každú hodinku premiešame,aby tie kryštáliky v zmrzline rovnomerne zmrzli.

    Citrónovo-jogurtová zmrzlina - obrázok 2
  3. 3

    ..takto pekne nam mrzne..

    Citrónovo-jogurtová zmrzlina - obrázok 3
  4. 4

    ;-DD ...prajem dobru chut..

    Citrónovo-jogurtová zmrzlina - obrázok 4

Diskusia k receptu

valeri
bombová, všetko mám doma, idem robiť :-))
elysa
parádna, v blízkej dobe vyskúšam...
mili2936
citrónová je najlepšia!!! a takto doma robená, musí chutiť dvojnásobne. Ešte otázočka: koľkokrát premiešam zmrzlinku, píšeš čas v mrazničke 3-4 hodiny, takže cca tie 3-4 razy po hodinke? a potom už môžeme maškrtiť?
anina6
v letných horúčavach príjemné osvieženie, robím tiež, len sa chcem opýtať, šľahačku netreba vyšlahať?
cesminaz
@mili2936 ja som ju robila vcera asi o pol piatej pobede..a vecer okolo pol deviatej sme uz jedli,deti sa uz nevedeli dockat ;-) ale zalezi aj odtoho do akych krabic das,ja som dala do jednej 1L-ej a zalezi aj natom,ako silno ti mrazi mrazak..mozes sa nanu kuknut aj kazdu pol hodinku...a potom uz mozte maskrtit ;-DD
labionda
ňami, teraz by som to dala.. no nemám doma šľahačku.. - gratulujem dobre vypadá..ja robievam aj bazalkovú :)
izabella929
tvoja zmrzlinka vyzerá božsky.-))) no, začali horúčavy, pijem studené a už mám priedušky v keli, takže sa neodvávažim ani pomyslieť na zmrzku...hoci ju mám tak rada, že by som ju najradšej jedla rovno s nan ukom...
lusinkab
tak tato ide pekne do mojej kolonky v KK zmrzlinky,keby som nebola dnes taka leniva :-) tak by som ju aj urobila ale zatial si ju dam aspon z obrazku :-)
cesminaz
@labionda :-) dakujem za mily komentik @izabelka aj u nas je to teraz tak isto,obidve deti mi poriadne kaslu..ale pocula som,ze prave ked je clovek chory,ma chripku a kasle..nech si da "dobre" 2-3 kopceky niakej kremovej zmrzliny ;-)) vraj to pomoze ho uzdravit :-))))..je to pravda.
erikao
najväčšie umenie pre mňa bolo nezjesť ju počas premiešavania, je naozaj vynikajúca ale... nesmie zamrznúť celkom. Po tých štyroch hodinách bola akurát ale dnes poobede už to bol čistý ľad
erikao
dotiahla som svoju lenivosť do dokonalosti. chcela som si opäť urobiť zmrzlinu, ale s kúskami čokolády. pohľad mi padol na jogut stracciatella... plus šľahačka, zamiešať, mraznička. štyri hodiny prešli, je vynikajúca, uvidím či aj táto do rána tak zľadovatie (keď tam nie je tá citrónová šťava)
helca103
takéto ovocné, osviežujúce zmrzlinky mám rada teraz som robila jahodovú a ked sa minie vyskúšam aj túto.
evanaaa
Chcem ju robiť, len neviem, tie citróny - je písané : šťava- 3-4, to znamená počet kusov ( citrónov), alebo PL? Ale asi to budú tie celé citróny, nie, @cesminaz ?
cesminaz
@erikao ono tie domace zmrzliny väcsinou do druheho dna totalne zmrznu..aspon pokial som si ja vsimla..ale staci ju vybrat a po takych 20 minutach bude zasa presne dobra ;-) a budu sa zasa dat robit kopceky ;-DD inak som rada ze ti chutila,dakujem za vyskusanie.. @helca103 :-)
olga42
Cesminaz.Prosím odopoved prečo mne zmrzne na kost? čo robím zle ďakujem za odpoved.
cesminaz
@olga42 neviem ci rozumiem dobre...to ti zmrzne na kost po 3 hodinach??-to by v ziadnom pripade nemala.Ale zavisi aj od tvojej mraznicky,mozno mrazi prisilno,tak to skus nechat len 1-2hodiny za obcasneho premiesania.Ono to do druheho dna bude dost tvrde,ale ked to das von,za takych 20 minut bude zmrzlina zasa ako prvy krat :-)
slawi
Zmrzlinka je super, urobila som citronovu a aj puncovu. Je to rychlovka.
U nas sa zje velmi vela zmrzliny za sezonu a to da penazenke poriadne zabrat.
Dakujem za recept :)
eviana
@cesminaz , zlatko, tak touto zmrzlinou si ma úplne dostala, nič tak úžasné som v puse nemala... milujem citróny v kombinácii s jogurtom a šľahačkou... to musí byť prechádzka rajskou záhradou. Niekedy spravím u mojej maminky - citrónová je jej obľúbená...
cesminaz
@eviana ...som naozaj rada,ze sa ti moja zmrzlina tak paci ;-) je naozaj vynikajuca! Chutovo najlepsia citronova zmrzlina,co som kedy jedla! Budem sa tesit,ak ju vyskusas a ak aj vam bude tak chutit ;-) ..a pravdaze aj tvojej mamke :-) Dakujem ti za komentik.
eviana
@cesminkaz , tak za recept na túto zmrzlinu Ti nikdy neprestanem ďakovať, je božská... jemná zamatová konzistencia, lahodná citrónová chuť aj vôňa, naozaj som v živote lepšiu citrónovú zmrzlinu nejedla. Teším sa keď ju spravím pre maminku, dnes bola u nás generálka, veľmi chutila... dokonalosť sama:




Alebo žeby takto? :D


1x radost
afataga
@eviana super, ze si ju zas vytiahla na svetlo sveta, ja som na nu akosi zabudla a chcela som ju vyskusat, vyzera fajnovo, takze @cezminaz ked ju urobim, podelim sa so svojimi dojmami :-)
eviana
@afataga , ak máte radi sviežu chuť citróna, tak táto zmrzlina je to pravé zmrzlinové osvieženie na leto... veľmi doporučujem, u nás zmrzlinová láska na prvé ochutnanie :)
cesminaz
@eviana ..jeej :-) si ma naozaj velmi potesila! Som velmi rada,ze vam zmrzlina chutila..U nas je tato citronova tiez velmi oblubena :-) ...ma naozaj fantasticku citronovu chut! Naservirovala si ju krasne ;-) ..hned by som si dala.Dufam,ze bude chutit aj tvojej mamine ;-D Dakujem za vyskusanie a za tvoje krasne fotky :-) @afataga :-) ..budem rada ak ju vyskusas ;-) Na horuce letne dni je tato citronova zmrzka naozaj to prave ;-) ..daj potom vediet.
helca103
zmrzlina je fantastická, robila som ju z polovičnej dávky. No rýchlo som prišla na to, že je to málo :-)))
Dnes skúšam tento istý recept ale s jahodami a tiež paráda. Takže mi neostáva nič iné milá @cesminaz len sa poďakovať za recept.
helca103
Zabudla som ešte dodať,že som vyskúšala veľa receptov na zmrzlinu, ale tento je výborný a najjednoduchší čo sa týka prípravy.
katka78
@cesminaz vážne je výborná a to nie som žiadny citrónový nadšenec, ale oddnes asi budem :-) Verím, že v lete bude chutiť ešte viac, je totiž veľmi osviežujúca. Ďakujem! :-)


1x radost
cesminaz
Fiiha dievcata..vidim,ze vam je uz veeelmi teplo a zacala sa sezona zmrzliny ;-D @helca103 ..tvoj komentik ma veeelmi potesil a som naozaj velmi rada,ze si spokojna so zmzlinou ;-P Dakujem ti za vyskusanie aj za tvoju odozvu ;-) @katka78 :-)).. tak to sa obzvlast tesim tomu ze si chutila,kedze si "doteraz"nebola na citronovu zmrzlinu ;-)) ..v lete v horucave,bude tym perfektnym osviezenim! Dakujem za vyskusanie :-)
eviana
@cesminkaz moja milá, tak včera som zmrzlinku spravila aj u mojej maminky, ešte som do nej pridala zopár rozpučených jahôd pre farebný kontrast... keď sme odchádzali ešte tuhla, takže foto som spraviť nemohla, ale pred chvíločkou som volala s maminkou a nadšená je z nej, veľmi jej chutila, že lepšiu zmrzku ešte hádam nejedla, mám Ťa od nej srdečne pozdraviť a poďakovať Ti za skvelý recept. V lete bude mať táto zmrzlinka čestné miesto v maminkinom aj v našom mraziaku :)
cesminaz
@evianka ..ani nevies ako si ma potesila tvojim komentarom ;-) som naozaj veeelmi rada,ze tvojej maminke zmrzlina chuti!!! Dakujem za srdecny pozdrav a nech jej zmrzlinka padne "na zdravie" ;-D




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia