Celozrnné muffiny s červenými ríbezľami

mariana33 - fotkamariana33, 3. júla 2013
Celozrnné muffiny s červenými ríbezľami
Foto: mariana33

Podobný recept som našla tu na vareche, akurát som vymenila klasickú múku za celozrnnú a mlieko za sójové....

10 minút
príprava
15 minút
na 200 °C

Suroviny

2,5 šálky
1/2 šálky
1 ks
1 ks
2 ks
1/2 šálky
podľa potreby
1 šálka




Postup

  1. 1

    Všetky suroviny zmiešame vareškou, pridáme ríbezle. Namiesto ríbezlí sa dá použiť aj iné ovocie. Robili sme aj malinové, ale nestihla som ich odfotiť.

    Celozrnné muffiny s červenými ríbezľami - obrázok 1
  2. 2

    Cesto dáme do košíčkov do formy tak do 3/4tiny...Dáme piecť do predhriatej rúry na 200stupňov cca 15min. Keď použijete 300ml šálky, tak budete mať cca 24ks.

    Celozrnné muffiny s červenými ríbezľami - obrázok 2

Diskusia k receptu

siskam
@Mariana , práve som muffiny dopiekla a samozrejme ochutnala. Krásne vyrástli, chuťove sú výborné. Dávala som čierne ríbezle, iné nemám, trošičku som pocukrovala, pre mňa trochu menej sladké. Ale už ich mám uložené a budem ich robiť určite častejšie.
eval100
už napečené s čučoriedkami pre mna a manzela a s čokoládou pre deti :) Odporučam sú ozaj výborné