Zemiakové krokety s údeným mäsom
Zemiakové krokety s údeným mäsom
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
35
dkg
zemiak
12
dkg
hrubá múka
1
dkg
droždie
15
dkg
údené mäso
4
dkg
hrubá múka
1
ks
vajce
8
dkg
strúhanka
20
dkg
masť na vyprážanie
postup
1.
V kožke uvarené zemiaky olúpeme a teplé pretrieme.
2.
Pridáme k nim múku, vykysnuté droždie, vajce, soľ a na doske vypracujeme cesto.
3.
Cesto rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a naznačíme kolieska.
4.
Na kolieska položíme kôpky zomletého údeného mäsa, prikryjeme vykrojenými kolieskami, okraje popritláčame a vykrojíme.
5.
Krokety obalíme postupne v múke, vajci a strúhanke.
6.
Vyprážame ich v horúcej masti z oboch strán dozlatista.
Podobné recepty
Podobné články
Môžeme nechať očistené zemiaky vo vode do druhého dňa? Pomôcť môže jedna surovina!
Môžu zostať zemiaky vo vode do druhé dňa? Takto áno!
Zemiaky varíme každý deň, ale toto je to, čo ste vždy robili zle
Zemiaky dokáže uvariť každý - alebo si to aspoň myslíte! Ale je veľa vecí, ktoré môžete robiť zle...
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.