Zeleninové fašírky
Zeleninové fašírky
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
300
g
mleté bravčové mäso
100
g
farebná paprika
40
g
cibuľa
2
strúčiky
cesnaku
trochu
soľ
trochu
mleté čierne korenie
trochu
vegeta
trochu
mletá červená sladká paprika
trochu
majorán
trochu
strúhanka
1
ks
vajce
trochu
olej
postup
1.
Mleté mäso ochutíme soľou, mletým čiernym korením, majoránom, mletou sladkou paprikou a vegetou. Necháme odležať 10 minút na chladnom mieste.
2.
Farebné papriky, cibuľu a cesnak a očistíme a na drobno pokrájame. Do odležaného masa pridáme pokrájanú zeleninu, celé vajce a spolu premiešame.
3.
Necháme odstáť ďalších 15 minút. Podľa potreby môžeme mäso zahustiť strúhankou. Potom z masy formujeme okrúhle fašírky, ktoré vyprážame na zohriatom oleji z obidvoch strán.
Podobné recepty
Podobné články
Je pre nás dôležité, aby vynikli ľudia, od ktorých máme suroviny. To, čo ide na tanier, je z 80% práve ich práca, hovorí šéfkuchár Palo Sekerka
Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je šéfkuchár, Palo Sekerka a jeho partnerka Lucia Hô-Chí.
Gastro určite nie je pre každého, ale ak sa v tom nájdete, tak potom nie je o čom, hovorí Sofia, študentka hotelovej akadémie (podcast)
Zaujíma vás, ako prebiehajú praktické maturity na hotelovej akadémii či stáž v zahraničí? Vypočujte si...
Sú ohromné! Jemné kuracie fašírky v napufkanom cestíčku z kyslej smotany, toto je recept na najlepšie fašírky pod slnkom, každý si pýta dupľu
Už nemusíte hľadať, čo dnes variť. Pripravte svojej rodine šťavnaté fašírky z kuracieho mäsa. Nič im...
Aj vy pečiete fašírky na panvici? Musím sa s vami podeliť o tento perfektný recept, sú šťavnaté a zvonka krásne chrumkavé, vyskúšajte a nebudete ľutovať
Jednoduché, rýchle a super šťavnaté. Fašírky robím už iba týmto spôsobom.
TOP
Zbierka 11 receptov na tie najlepšie karbonátky: Stačí pridať túto surovinu a už nikdy nebudú vysušené, perfektný trik!
Čo dnes uvariť? Pripravili sme si pre vás bohatú ponuku overených receptov na obľúbené karbonátky, aj zopár...
Recept na nadpozemské mäsové fašírky. Takto budú vždy mäkké a šťavnaté!
Fašírky sú v našej kuchyni veľmi obľúbené a doprajeme si ich kedykoľvek počas týždňa ale aj ako...
Ak chcete schudnúť, zjedzte každý deň jeden balíček. Má nízky obsah kalórií a vysoký obsah bielkovín
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.