Palacinky s jahodovým karamelom a zmrzlinou
4
porcie
40
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
125
ml
mlieko
100
g
hladká múka
2
ks
vajce
3
KL
maslo
štipiek
soľ
Plnka
80
g
kryštálový cukor
200
g
jahody
trochu
mandľový likér
trochu
jahodová šťava
1
téglik
zmrzlina
postup
1.
Maslo rozpustíme a primiešame k múke, vajíčkam, mlieku a soli. Vypracujeme hladké cesto na palacinky a necháme ho približne 15 minút odstáť. Z takto pripraveného cesta potom upečieme na troške masla palacinky z oboch strán do zlatista.
2.
V panvici na miernom ohni roztopíme cukor tak, aby vznikol karamel. Pridáme na kolieska nakrájané jahody a premiešame. Jahody vyberieme, prilejeme mandľový likér a jahodovú šťavu.
3.
Upečené palacinky zvinieme, polejeme jahodovým karamelom, posypeme jahodami a pridáme kopček zmrzliny.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.