Tekvicový prívarok s rajčiakmi a so zelenou paprikou
5
porcií
nízka
náročnosť
ingrediencie
2
kg
tekvica
1
ks
cibuľa
40
g
tuk
2
ks
zelená paprika
2
ks
rajčiak
3
dl
smotana
20
g
hladká múka
podľa chuti
mletá červená paprika,soľ,ocot
postup
1.
Tekvicu olúpeme,pozdĺžne prekrojíme,vyberieme jadrovník a tekvicu postrúhame.Pokrájanú cibuľu dáme na tuk,pridáme pokrájanú papriku a rajčiaky.Podusíme asi 10 minút,pridáme mletú červenú papriku,postrúhanú tekvicu a soľ,pomiešame,trocha podlejeme vodou a dusíme.
2.
Keď zelenina zmäkne,pridáme smotanu rozhabarkovanú s múkou a povaríme.Nakoniec dochutíme octom.Podávame so zemiakmi a volským okom.
Podobné recepty
Dokonalá kokosová roláda bez múky: Cesto ako pavučinka a lahodný kokosový krém s bielou čokoládou a mascarpone
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.