Bravčové karé s paradajkovou omáčkou
Bravčové karé s paradajkovou omáčkou
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
600
g
bravčové karé
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
trochu
hladká múka
trochu
olej na vyprážanie
4
ks
paradajka
200
ml
lúpané paradajky
trochu
šalvia
4
ks
jarná cibuľka
trochu
biele víno
postup
1.
Bravčové karé umyjeme, osušíme a pokrájame na kúsky. Dochutíme soľou, korením, poprášime ich hladkou múkou a opražíme v rozpálenom oleji z oboch strán.
2.
Mäso vyberieme, vo výpeku opečieme nadrobno nakrájanú jarnú cibuľku a vložíme naspäť mäso. Prilejeme vývar a na miernom ohni dusíme.
3.
Približne v polovici dusenia pridáme lúpané paradajky a na kocky nakrájané obyčajné paradajky. Dochutíme vínom, trochou vývaru a dusíme domäkka. Podávame s uvarenou ryžou.
Podobné recepty
Podobné články
Pečené mäsové guľky a 3 rôzne prílohy
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú vždy dobrý nápad a môžete ich skombinovať s rôznymi prílohami.
Aj vy obaľujete nedeľné rezne v tradičnom trojobale? Musím sa s vami podeliť o tento perfektný recept, zabudnite na trojobal, už nikdy ich nebudete robiť inak!
Výborné šťavnaté rezne pripravené bleskovou rýchlosťou! Jednoduchší spôsob neexistuje.
Funguje to lepšie ako marináda: Za takýto rezeň vás budú nosiť na rukách, je jemný a krásne šťavnatý! TU JE RECEPT
Takto ste ho ešte neskúšali! Chuť úžasná a mäso sa rozplýva na jazyku.
Moja mama dáva na rezne lyžičku tejto suroviny ešte pred obaľovaním! To je dôvod, prečo sú jej rezne vždy krásne šťavnaté a také chutné
Nedeľné rezne ešte nikdy neboli chutnejšie. Stačí malá lyžička a tento spôsob si zamilujete!
Takto sa vždy nafúkne! Tajomstvo dokonalého trojobalu odhalené, už nikdy nebudete robiť rezne inak. Každý, kto ich ochutná, môže potvrdiť, že sú vynikajúce!
Uložiť, nestratiť. Nedeľné rezne tak, ako majú byť! Takto pripravíte vždy jemné rezne v nadýchanom trojobale.
TOP
Veľkonočné rezne mojej mamy! Jedna surovina navyše a lepšie rezne ste ešte nejedli! Toto je dôvod, prečo sú jej rezne vždy tak šťavnaté a chutné
Veľkonočné rezne ešte nikdy neboli chutnejšie. Tento výborný spôsob, ako ich vylepšiť, si zamilujete!
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.