Pridať recept

FOTORECEPT: Tekvicový prívarok

4
porcie
65
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 ks
tekvica
2 PL
kryštálový cukor
olej
soľ
mleté čierne korenie
1 dl
mlieko
2 PL
hladká múka
1/4 liter
smotana na šľahanie
kôpor

postup

Fantastický, sýty prívarok v podrobnom recepte - krok za krokom. 

1.

Tekvicu si očistíme a vydlabeme polievkovou lyžicou stred (jadierka).

Fotorecept: Tekvicový prívarok
Fotorecept: Tekvicový prívarok
Zdroj: haloo21
 
2.

Tekvicu si nastrúhame na strúhadle, podľa toho či máte radšej jemnejšiu alebo výraznejšiu vyberte veľkosť strúhadla. Potom si ju solíme a okoreníme.

Fotorecept: Tekvicový prívarok
Fotorecept: Tekvicový prívarok
Zdroj: haloo21
3.

Zatiaľ si na oleji pripravíme skaramelizovaný cukor. Ja som mala doma len trstinový, ale štandardne sa používa kryštálový.

Fotorecept: Tekvicový prívarok
Fotorecept: Tekvicový prívarok
Zdroj: haloo21
4.

Pridáme tekvicu a podusíme chvíľu. Ak treba podlejeme troškou vody. Potom si pripravíme s mlieka a múky zmes, ktorou zahustíme tekvicu.

Fotorecept: Tekvicový prívarok
Fotorecept: Tekvicový prívarok
Zdroj: haloo21
Fotorecept: Tekvicový prívarok
Fotorecept: Tekvicový prívarok
Zdroj: haloo21
5.

Chvíľu povaríme a nakoniec pridáme smotanu na šľahanie. Nechajte prevariť a pridajte najemno nakrájaný kôpor. Nakoniec dochutíme ak treba ešte soľ, cukor, korenie alebo trošku octu. Ja som dala 1 PL lyžičku ešte octu a trošku soli.

Fotorecept: Tekvicový prívarok
Fotorecept: Tekvicový prívarok
Zdroj: haloo21
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
TARA777
20.8.2015 11:05 | |
+2 -0
aj moje deti milovali špenát. Syn bol vo škôlke jediné dieťa, ktoré papalo špenátovú polievku. Pardon, je to o tekvici, ale reagujem na olympian. Ináč tekvicu milujeme celá rodina. Najlepšia je s hovädzím mäskom, mňam.
olympian
4.5.2014 12:27 | |
+7 -9
môj syn zje každý prívarok, je to papkáč, a zelenú kašu(špenát) si pýta dvakrát, vôbec nepozerá ako to vyzerá Ja som tiež ako dieťa nemusela prívarky a teraz ich zjem, jediný ktorý nie - kelový :/
opal8
6.7.2012 11:10 | |
+6 -28
neznášala som tekvicový prívarok -a ani dnes by som ho nezjedla v tejto podobe - mne tie slížiky vyzerajú ako soplíky, sorry :-))))) preto ak vy alebo vaše dieťa nechcete takýto slížikový prívarok - skúste tekvicu nie nastrúhať, ale nakrájať na malé kocočky! skutočne to zaberá, odporúčam...
silvusar
6.1.2013 13:15 | |
+6 -11
dá sa to aj rozmixovať. Dnes mám rada toto jedlo, ale nepoznám žiadne dieťa, ktoré by dobrovoľne toto jedlo zjedlo.
Podobné články
Krájanie tekvice môže byť tvrdý oriešok: Poznáme trik, ako si to uľahčiť
Krájanie tekvice môže byť tvrdý oriešok: Poznáme trik, ako si to uľahčiť
Narezať tekvicu môže byť ťažké a často i nebezpečné. Tu je zopár rád, ako to urobiť s ľahkosťou.
Sýty šošovicový prívarok
Šošovicový prívarok: 5 TOP receptov
Šošovicový prívarok je hviezdou medzi prívarkami. Svedčia o tom aj rôznorodé recepty na tento nostalgický...
Tekvicový prívarok, FOTORECEPT
Tento recept dnes už takmer nikto nevarí, pritom je to fantastická letná pochúťka! Stačí 20 minút a celá rodina sýta, najlepší recept na tekvicový prívarok
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Nestrácajte čas pri sporáku a pripravte si perfektný letný obed. Stačí tak málo!
Zemiakové klobásky - kyšky
Tipy na lacné a chutné jedlá z regiónov Slovenska
Pôvodná slovenská gastronómia je plná skvelých, nenáročných receptov, ktoré vám ušetria čas i niekoľko eur.
TOP
10 receptov na obľúbené tradičné prívarky: Výborné recepty pre celú rodinu, hotové do pol hodiny!
10 receptov na obľúbené tradičné prívarky: Výborné recepty pre celú rodinu, hotové do pol hodiny!
Uložiť, nestratiť! Zbierka najobľúbenejších receptov na domáce prívarky ako od babičky.
Zemiaky na kyslo 3x inak
Zemiaky na kyslo 3x inak
Lacné, rýchle a v každom ohľade vynikajúce zemiaky na kyslo.