Video: Hummus
Video: Hummus
Zdroj: dobruchut.sk
ingrediencie
1/4
šálka
jogurt najlepšie grécky
1
konzerva
garbanzo fazula cícer
1/2
šálka
pasta zo sezamových semienok
1/2
šálka
citrónová šťava
2
strúčiky
cesnaku
1/2
KL
soľ
1/4
PL
kyselina citrónová
2
PL
voda ak je hmota príliš hustá
3
ks
lístky čerstvej mäty
2
PL
petržlenová vňať
1
PL
kajenské korenie
1/4
šálka
olivový olej na ozdobu
postup
1.
Do kuchynského robota najprv dáme garbonzo fazule, cesnak, citrónovú šťavu, soľ a zmixujeme dohladka. Ďalej pridáme jogurt, sezamový olej, vodu a lístky mäty. Pomer a množstvo prísad môžeme pridávať podľa chuti. Pre viac citrónovú príchuť pridáme kyselinu citrónovú.
2.
Hummus rozotrieme na tanier a ozdobtíme petržlenovou vňaťou, kajenským korením a olivovým olejom. Podávame s chlebom pita, sušienkami alebo zeleninou.
3.
Ak nechcete použiť konzervovaný cícer, kúpiťsa dá aj sušený. Namočte ho do misky s vodou až po okraj na noc. Potom cícer sceďte, dajte ho do hrnca a zalejte vodou až po okraj. S trochou soli ho varte 1 hodinu na miernom plameni. Cícer musí byť tak mäkký, že sa poľahky roztlačí medzi vašimi prstami.
Podobné recepty
Podobné články
10 receptov na najobľúbenejšie nátierky priamo od pani kuchárky: Výborné na víkendové raňajky, olovrant či na chlebíčky pre návštevu
Recepty na legendárne nátierky priamo od pani kuchárky zo školskej jedálne. Niektoré z nich sme nejedli roky,...
Najslávnejšie dresingy: Jednoduché recepty, ktoré sa hodia ku všetkému
Na grilovačku si radi pribalíme aj nejakú zaujímavú omáčku, ktorá výborne dochutí pečené mäso alebo...
Tento recept dnes už robí málokto: VLAŠSKÁ NÁTIERKA na môj spôsob, retro pochúťka na chlebíčky
Vlašská nátierka na raňajky alebo aj ako základ pohostenia pre návštevu.
Skvelá raňajková nátierka z bryndze a vajíčka od Henriety
Tentokrát pre vás Henrieta pripravila výbornú zdravú nátierku z bryndze a vajíčka.
Špenát je super! Zelená nátierka pre vaše zdravie
Špenát vykupujem na trhoch vo veľkom. Čerstvé listy chrúmem k polievkam, k obedu len tak. Tuhá a krásna...
10 fantastických a rýchlych receptov na jarné nátierky. Svieže, skvelé a jednoduché
Nátierky sú vždy ideálnym riešením raňajok či studenej večere. Tieto rýchle jarné recepty vás určite potešia.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.