Pridať recept

FOTORECEPT: Východniarsky zemiakový šalát

Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Zdroj: vacica

ingrediencie

2,5 kg
zemiaky
3 ks
vajce
500 ml
tatárska omáčka
4 ks
kyslá uhorka
3 ks
zaváraná kápia
1 ks
cibuľa
1 dl
šťava z uhoriek
soľ
mleté čierne korenie
kurací vývar

postup

1.
Zemiaky uvaríme v šupke a potom ich očistíme a pretlačíme sytkom.
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Zdroj: vacica
 
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Zdroj: vacica
2.
Do misy tiež pretlačíme vajcia uvarené na tvrdo.
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Zdroj: vacica
3.
Uhorky, kápiu a cibuľu nakrájame na drobné kocky. Pridáme všetko do misy.
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Zdroj: vacica
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Zdroj: vacica
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Zdroj: vacica
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Zdroj: vacica
4.
Pridáme tatársku omáčku a poriadne šalát premiešame. Ja v tomto prípade nikdy nepoužívam varešku (mamka ma učila, že najlepšie šalát premiešam rukami a mala pravdu :)
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Zdroj: vacica
5.
Na koniec pridáme 1 dl šťavy z uhoriek a podľa chuti ešte dochutíme soľou alebo mletým čiernym korením. Necháme odležať v chladničke najlepšie do druhého dňa.
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Zdroj: vacica
6.
Na druhý deň pridáme (ak máme) jednu naberačku kuracieho vývaru a premiešame. Môžeme hneď podávať. Dobrú chuť!
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Fotorecept: Východniarsky zemiakový šalát
Zdroj: vacica
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Chcete získať späť energiu po sviatočnom prejedaní? Jedzte túto zeleninu!
Chcete získať späť energiu po sviatočnom prejedaní? Jedzte túto zeleninu!
Aromatická, korenistá zelenina dodáva šalátom nádherný rozmer, je zdravá a mnohí tvrdia, že má dokonca...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Zozelenenie zemiakov
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
TOP
Každý, kto varí zemiaky do veľkonočného zemiakového šalátu deň vopred, by mal o tomto vedieť! Šupka sa sama
Aj vy varíte zemiaky do veľkonočného zemiakového šalátu deň vopred? Toto by ste mali vedieť! Šupka sa sama odlepí behom pár sekúnd
Žiadna škrabka ani zdĺhavé šúpanie! Odteraz si túto fintu dobre zapamätajte a zemiakový šalát už inak robiť nebudete.
Pripravujete veľkonočný šalát? Vzdajte sa jednej prísady, bude oveľa lepší - toto je ona!
Pripravujete veľkonočný zemiakový šalát? Vzdajte sa jednej prísady, bude oveľa lepší - toto je ona!
Zemiakový šalát je tradičné jedlo, ktoré sa objavuje na našich stoloch pri príležitosti rôznych sviatkov...