Chutná jahodová torta

Cukor zmiešame so žĺtkami, potlčenou vanilkou. Do toho pridáme postupne sneh z bielkov, citrónovú šťavu a múku. Cesto vylejeme do vymastenej a vysypanej formy. Po vychladnutí tortu rozrežeme, naplníme krémom a napoly prekrojenými jahodami a spojíme. Celú tortu potrieme šľahačkou a ozdobíme jahodami.

Krém: Smotanu, žĺtky, múku, práškový a vanilkový cukor dáme do sklenenej alebo antikorovej misky a dobre vyšľaháme. Misku postavíme do vriacej vody a krém šľaháme až do zhustnutia. Misku potom odložíme do studenej vody a ďalej šľaháme až do vychladnutia. Nakoniec do krému zamiešame osladenú šľahačku.