Bravčová pochúťka
Bravčová pochúťka
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
600
g
bravčové mäso
120
g
šunka
80
g
kuracia pečeň
120
g
údený syr
30
g
cibuľa
50
g
hladká múka
trochu
soľ
trochu
olej
trochu
feferónka
postup
1.
Z mäso urobíme hrubšie rezne, naklepeme ich a osolíme. Na panvici si zohrejeme olej a do neho pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, nákrajanú pečeň, šunku, syr a feferónky. Všetko chvíľu opražíme.
2.
Takto pripravenú plnku poukladáme na rezne, preložíme ich a okrajíme spojíme špáradlom, aby plnka nevyšla von. Rezne z oboch strán obalíme v múke a na oleji ich pomaly opekáme.
3.
Keď je mäso mäkké, tak ho vyberieme. Do zvyšného výpeku pridáme múku rozmiešanú v troche vody, rezne potom vložíme naspäť do šťavy a necháme ju prevrieť. Podávame so zemiakovou kašou, zeleninovým šalátom.
Podobné recepty
Podobné články
Bravčové mäso, jeho časti a využitie
Tento druh zaraďujeme do červeného mäsa. Je veľmi výživné, pretože obsahuje plnohodnotné bielkoviny,vitamíny...
Lacné neznamená fádne: 5 bohatých obedov, ktoré neurobia prievan v peňaženke
Chutné obedy z ľahko a lacno dostupných surovín.
Bravčové mäso
Mäso kupujte vždy čerstvé, pretože na mrazenom poriadne nevidíte v akom je stave. Ak je mäso kvalitne vyrezané...
Bezstarostné varenie: Jedlá z bravčového pliecka do jedného pekáča
Takéto varenie sa vám bude nepochybne páčiť. Stačí vám nakrájať všetky suroviny, zamiešať v plechu...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Nie je to Francúzsko ani Švajčiarsko: Táto krajina je najšialenejšia na svete, čo sa týka syrov
Milovníci syra zbystrite pozornosť: Spoločnosť Mintel, ktorá sa zaoberá prieskumom verejnej mienky, zistila,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.