Banánové suflé
5
porcií
40
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
3
ks
banán
4
ks
vaječný bielok
4
ks
vaječný žĺtok
1
PL
limetová šťava
4
PL
kryštálový cukor
štipiek
soľ
olej na vymastenie
práškový cukor
postup
1.
Olúpeme banány, nakrájame ich na menšie kúsky a spolu s limetkovou šťavou a žĺtkami rozmixujeme na kašu.
2.
Bielka vyšľaháme so štipkou soli na tuhý sneh. Do banánovej zmesi vmiešame cukor a nakoniec aj bielkový sneh.
3.
Misky vymastíme olejom, vysypeme práškovým cukrom a naplníme do 2/3 touto hmotou. Zapekáme v rúre pri teplote 170°C približne 15 až 20 minút. Keď je suflé hotové pocukrujeme.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.