Polievka zo zelenej fazuľky
4
porcie
nízka
náročnosť
ingrediencie
500
g
zelená fazuľka
300
g
zemiaky
trochu
olej
štipiek
soľ
1
PL
cukor
2
PL
ocot
3
PL
hladká múka
100
ml
sladká smotana
podľa chuti
kôpor
postup
Zelenú fazuľku umyjeme, zbavíme vlákien a nakrájame nadrobno. Dáme variť do osolenej vody. Pred dovarením pridáme zemiaky nakrájané na kocky a uvaríme domäkka. Z oleja a hladkej múky urobíme bledú zápražku, zalejeme studenou vodou, rozmiešame a vlejeme do polievky spolu so smotanou. Povaríme ešte 20 minút. Nakoniec podľa chuti posypeme nasekaným kôprom.
Podobné recepty
Už nikdy vám neprasknú! Toto tajomstvo poznajú iba skúsení kuchári, urobte grilované klobásy bez prasklín, krásne chrumkavé a vždy chutné
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.