Koláč s likérom a malinami

Zdroj: torticka2

Anonymný nick

Uložiť kuchára

porcií

105

minút

nízka

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

Cesto

100 g

maslo

3 dl

hladká múka

1/2 dl

krupicový cukor

1 ks

vaječný žĺtok

Plnka

1 dl

krupicový cukor

2 ks

vajce

pomarančová kôra

pomarančová šťava

1 PL

pomarančový likér

1 dl

smotana na šľahanie

50 g

maslo

200 g

maliny

postup

V kuchynskom robote vypracujeme cesto a to tak, že do nádoby robota nasypeme cukor a múku, potom pridáme maslo (margarín) a žĺtok. Následne ho odložíme na pol hodinu do chladničky.

Použijeme koláčovú formu s priemerom 24 cm, ktorú vystelieme vychladnutým cestom. Potom ho popicháme vidličkou. Okraje cesta pripevníme k forme pomocou alobalu. Budeme piecť korpus v strednej časti rúry pri teplote 200°C.

Plnka: Zmiešame cukor, vajcia, pomarančovú šťavu a kôru. Za stáleho miešania túto zmes povaríme, až kým nezhustne. Potom ju necháme trošku vychladnúť a pridáme maslo (margarín). Potom necháme vychladnúť úplne. Do tejto zmesi pridáme pripravenú šľahačku a ochutíme pomarančovým likérom. Na korpus rozotrieme plnku a ozdobíme malinami. Podávame.

Ohodnotiť recept