Losos so zemiakmi a brokolicou
Losos so zemiakmi a brokolicou
Zdroj: moncuricka
ingrediencie
500
g
filety z lososa
500
g
brokolica
1
kg
zemiaky
2
PL
kokosový tuk
podľa chuti
soľ
1
PL
citrónová šťava
štipiek
mleté čierne korenie
postup
1.
Do hrnca vložíme umyté filety z lososa, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou.
2.
Ja mám špeciálne hrnce, tak na hrniec s lososom vložím dierkový hrniec, na ktorý som naukladala brokolicu, jemne posolím, zakryjem pokrievkou a nechám asi 10 minút variť v pare.
3.
Na panvicu dáme nakrájané zemiaky, posolíme, podlejeme vodou - cca 1dl, zakryjeme a dusíme, kým sa voda nevyparí, potom pridám kokosový tuk a zemiaky necháme jemne opražiť.
Podobné recepty
Podobné články
Viete, ktorú zeleninu by ste mali mať počas leta doma? Pozrite sa, či máte aspoň jednu!
Lokálnu zelenina je zdravá, dokonale čerstvá a nemusí sa dovážať. Viete ktorých päť superpotravín v lete...
Pochúťky z brokolice tak, ako ich máme najradšej
Brokolica je nutrične bohatá zelenina s krásnou farbou, ktorá sama o sebe evokuje množstvo kulinárskych nápadov...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Čo sú biele škvrny na pečenom lososovi? Je lepšie to vedieť
Losos je ryba, ktorá sa teší obrovskej obľube a neodrádza ju ani jeho cena. Jeho konzumácia v akejkoľvek forme...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.