Pridať recept

FOTORECEPT: Bravčové mäso po uhorsky

6
porcií
105
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

700 g
bravčové stehno
2 ks
cibuľa
soľ
2 ks
paradajky
cesnaku
200 ml
šľahačková smotana
100 ml
kečup
mleté čierne korenie
parmezán

postup

1.
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme a okoreníme.
Fotorecept: Bravčové mäso po uhorsky
Fotorecept: Bravčové mäso po uhorsky
Zdroj: eruska25
 
2.
Na dno pekáča rozložíme na kolieska nakrájanú cibuľu.
Fotorecept: Bravčové mäso po uhorsky
Fotorecept: Bravčové mäso po uhorsky
Zdroj: eruska25
3.
Na cibuľu rozložíme mäso, paradajky a zalejeme omáčkou. Omáčku pripravíme vymiešaním smotany, kečupu, cesnaku, soli a korenia.
Fotorecept: Bravčové mäso po uhorsky
Fotorecept: Bravčové mäso po uhorsky
Zdroj: eruska25
4.
Prikryjeme alobalom a pečieme 1,5 hodiny pri 200 st. C.
Fotorecept: Bravčové mäso po uhorsky
Fotorecept: Bravčové mäso po uhorsky
Zdroj: eruska25
5.
Asi 10 minút pred dopečením posypeme parmezánom a dopečieme odokryté.
Fotorecept: Bravčové mäso po uhorsky
Fotorecept: Bravčové mäso po uhorsky
Zdroj: eruska25
6.
Hotovo.
Fotorecept: Bravčové mäso po uhorsky
Fotorecept: Bravčové mäso po uhorsky
Zdroj: eruska25
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
3.9.2017 12:04 | |
+1 -4
Fakt neviem, kde ste videli dávať smotanu na 200 stupňov!!
Anonymný nick
3.9.2017 11:58 | |
+0 -7
1 a pol hodiny 200 stupňov... celý obed ste mi skazili, najradšej by som vás nakopal
Anonymný nick
3.9.2017 11:57 | |
+1 -5
Celé spečené, na nič"!!!!
Podobné články
Filip Urbanič
Treba ísť von, nebáť sa vyskúšať to, makať, učiť sa, byť pokorný a vedieť prijať aj kritiku, odkazuje Filip Urbanič všetkým mladým kuchárom (podcast)
Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je „mladá puška" z Dánska a budúci šéfkuchár, Filip Urbanič.
Roman
Šokujúce zistenie Romana, experta na mäso: Myslíte si, že viete, ako sa delí hovädzie mäso? Pravda je však úplne iná! Vyvrátil aj tento mýtus (podcast)
Aj vy radi chodievate do mäsiarstva? Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je expert na mäso...
Chutný podcast - Tomáš Sika
Baví má nápad v jedle a hlavne to, že je poctivo urobené, hovorí Tomáš Sika (podcast)
Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je majiteľ reštaurácie MENJU, Tomáš Sika.
Šéfkuchár Palo Sekerka
Je pre nás dôležité, aby vynikli ľudia, od ktorých máme suroviny. To, čo ide na tanier, je z 80% práve ich práca, hovorí šéfkuchár Palo Sekerka
Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je šéfkuchár, Palo Sekerka a jeho partnerka Lucia Hô-Chí.
Sofia Palečková
Gastro určite nie je pre každého, ale ak sa v tom nájdete, tak potom nie je o čom, hovorí Sofia, študentka hotelovej akadémie (podcast)
Zaujíma vás, ako prebiehajú praktické maturity na hotelovej akadémii či stáž v zahraničí? Vypočujte si...