Paradajková omáčka recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Paradajková omáčka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.09.2014
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Mleté mäso, Omáčky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: paradajková

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Paradajková omáčka

3 - 5 lyžíc strúhanka
750 g mleté bravčové mäso
2 ks vajcia
3 guličky nové korenie
podľa chuti cukor krupica
podľa potreby voda
1 lyžička mletá škorica
2 konzervy paradajkový pretlak
2 ks cibuľa
podľa potreby hladká múka
2 ks bobkový list
podľa chuti mleté korenie
podľa chuti soľ

Postup prípravy receptu Paradajková omáčka

Recept na ľahkú paradajkovú omáčku s mäsovými guličkami.

Najprv si pripravíme mäsové guličky. Mleté mäso osolíme a okoreníme. Pridáme strúhanku a obe vajcia.
Poriadne premiešame a rukami vytvoríme malé guličky.

Olúpeme a najemno nakrájame cibuľa a dozlatista orestujeme. Pridáme paradajkové pretlaky a trochu vody.
Premiešame a vložíme guličky. Pridáme trochu vody a premiešame, aby sa guličky neprichytili ku dnu.
Vložíme nové korenie a bobkový list a 15 minút povaríme. Guličky vyberieme, zriedime ešte trochou vody a povaríme. Rozmiešame trochu múky v studenej vode a zmesou zahustíme omáčku. Dochutíme lyžičkou mletej škorice, cukrom a soľou. Omáčku prepasírujeme cez sito. Do omáčky vrátime guličky, prehrejeme a môžeme podávať.
Servírujeme s knedľou, ryžou alebo cestovinami.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Paradajková omáčka

Zaváraný kalerábový šalát recept

Ak máte veľkú úrodu kalerábov, je tu skvelý recept na šalát, ktorý sa hodí ...

Príprava: 30min Čas: 30min

Kuracie mäso na šťave s ryžou recept

Výborná a zároveň ľahká večera alebo obed. Obľúbené kuracie mäso, pripravuj...

Príprava: 20min Čas: 40min Porcie: 5

Bravčová paštéta recept

Keď vám z predošlého dňa ostalo bravčové mäso a nikto už naň nemá chuť, môž...

Príprava: 20min Čas: 120min Porcie: 6

Celestínske rezance recept

Pripravíme si múku, vajcia, soľ a mlieko. Z nich si vymiešame cestíčko. Na panvici si rozpálime olej a naň vlievame cesto, z ktorého takto urobíme tenké placky. Tieto pl...