Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Krémová paradajková omáčka recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Krémová paradajková omáčka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 18.03.2014
Kategória receptu: Hlavné jedlo, Hovädzie, Omáčky, Pre deti
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčka, paradajky

Hodnotenie receptu:


Recept Krémová paradajková omáčka

Potrebné ingrediencie receptu Krémová paradajková omáčka

  • 1 kg hovädzie mäso
  • 4 plechovky paradajkový pretlak (malý)
  • 8 guličiek nové korenie
  • 1,5 lyžice tymián
  • 2 ks bobkový list
  • 8 guličiek celé čierne korenie
  • 1 - 2 ks cibuľa
  • 40 g hladká múka
  • 5 lyžíc olej
  • 1 kocka masox
  • 1 lyžička horčičné semienko
  • 40 g maslo
  • soľ
  • cukor

Postup prípravy receptu Krémová paradajková omáčka

Paradajková omáčka je u nás jedným z najobľúbenejších jedál. Vyskúšajte našu babičkinu.

Hovädzie mäso umyjeme, nakrájame, pridáme kocku masoxu a dáme do tlakového hrnca. Varíme cca 1hodinu do mäkka.

Cibuľu ošúpeme, pokrájame na malé kocky a na oleji opražíme dozlatista. Potom pridáme pretlaky s korením a asi 5 minút za neustáleho miešania restujeme. Potom zalejeme vývarom z uvareného mäsa.

Z masla a múky pripravíme zápražku, ktorú vmiešame do omáčky. Necháme 15 minút povariť a precedíme cez jemné sito.

Krémovú rajskú omáčku dochutíme a môžeme podávať. Výbornou prílohou je knedľa.

Podobné recepty ako je Krémová paradajková omáčka


Kukurica - varená recept

Kukurica - varená recept

Tiež mávate občas chuť na šťavnatú, žltú, sladkú kukuricu? Poďme si ju urob...

Zapečené kura na smotane recept

Zapečené kura na smotane recept

Celé kura si rozdelíme na menšie časti alebo použijeme už naporciované kusy...

Domáce klobásy recept

Domáce klobásy recept

Chystáte oslavu, vonkajšiu párty alebo len posedenie s kamarátmi? To vám ur...

Kokosky recept

Kokosky recept

Vezmeme si vaječné bielky, ktoré vyšľaháme na hustý sneh. Do toho pridáme j...

Vianočný pečený čaj recept

Vianočný pečený čaj recept

Veľmi aromatický nápoj, kde si dávame ovocie podľa vlastnej chuti. Olúpe...

Dobrá žemľová knedľa recept

Dobrá žemľová knedľa recept

Sviečková omáčka s dobrou žemľovou knedľou, to je tip na víkendový obed. Kt...

Kuskus nasladko s ovocím recept

V miske zmiešame kuskus s horúcou vodou a počkáme až kuskus nabobtná. Rozohriatym medom potom kuskus zalejeme a zasypeme škoricou. Olúpané a nakrájané ovocie pridáme do kus...

Šošovica na kyslo recept

Šošovica na kyslo recept

Chcete sa najesť zdravo a lacno? Skúste náš tradičný slovenský recept na šo...

Studený cestovinový šalát s kuracím mäsom recept

Studený cestovinový šalát s kuracím mäsom recept

Ľahký letný obed alebo večera. Na túto príležitosť je ako stvorený náš cest...