Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Kelová polievka recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Kelová polievka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 14.05.2021
Kategória receptu: České, Polievky, Pre deti, Predjedlo, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: kel, rýchla polievka

Hodnotenie receptu:


Recept Kelová polievka

Potrebné ingrediencie receptu Kelová polievka

  • 250 g kel
  • 1 ks cibuľa
  • 0,5 lyžičky rasca
  • 2 lyžice maslo
  • 1 štipka mleté čierne korenie
  • 1 lyžička soľ
  • 1 ks malý zeler
  • 1 ks mrkva
  • 500 g zemiaky
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1,5 l zeleninový vývar

Postup prípravy receptu Kelová polievka

Kel očistíme, odoberieme z neho tvrdé časti a nakrájame ho na rezance. Olúpanú cibuľu a cesnak najemno nakrájame a očistenú, olúpanú mrkvu, zeler a zemiaky nakrájame na malé kocky.

Do hrnca s rozohriatym maslom dáme smažiť cibuľu, cesnak, mrkvu a zeler. K tomu po pár minútach prihodíme zemiaky, osolíme, okoreníme a asi tak 5 minút opekáme.

Medzitým sme si pripravili zeleninový vývar, ktorý prilejeme k zmesi so zemiakmi. Pridáme polovicu nakrájaného kelu, rascu a nechávame variť kým nezmäknú zemiaky. Potom si vezmeme tyčový mixér a jeho pomocou všetko rozmixujeme. Pridáme zvyšok kelu, osolíme a ešte chvíľku varíme.

Hotovú polievku môžeme hneď podávať.

Podobné recepty ako je Kelová polievka


Výborný humus recept

Výborný humus recept

Strukovinové jedlá sú zdravé a prinášajú nášmu telu mnoho pozitívnych a pro...

Gyros - bravčové rezančeky recept

Gyros - bravčové rezančeky recept

Koho by nezlákalo šťavnaté, chutné mäsko. V obchode si vyberieme pekné bra...

Uhorkový šalát s cibuľou recept

Uhorkový šalát s cibuľou recept

Poďme si urobiť uhorkový šalát s cibuľou. Najskôr si zájdeme na trh alebo ...

Údený losos s citrusovou zálievkou recept

Údený losos s citrusovou zálievkou recept

Najprv si pripravíme zálievku z pomaranča a citrónu, z ktorých vytlačíme vš...

Kuracia bábovka recept

Kuracia bábovka recept

Vezmeme umyté kuracie plátky, osolíme, okoreníme a zľahka potrieme olejom. ...

Rychlé lievance recept

Rychlé lievance recept

Vyskúšajte náš recept na rýchle lievance, ktoré sú rovnako chutné ako tradi...

Škoricové vločky recept

Škoricové vločky recept

Preosejeme si múku s práškovým cukrom, zmiešame s kypriacim práškom a premi...

Paradajková omáčka recept

Recept na ľahkú paradajkovú omáčku s mäsovými guličkami. Najprv si pripravíme mäsové guličky. Mleté mäso osolíme a okoreníme. Pridáme strúhanku a obe vajcia. Poriadne prem...

Kurča na omáčke s bylinkami recept

Kurča na omáčke s bylinkami recept

Na masle orestujeme najemno nakrájanú cibuľu. K tomu pridáme na kocky pokrá...