Recept na jedlo , ktoré chcete uvariť a ochutnať

Bazový likér recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Bazový likér , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.03.2014
Kategória receptu: Nápoje
Podobné recepty ako tento v sekcii: nápoje, slovenská kuchyňa

Hodnotenie receptu: 3/3 hvězdiček Zlé Dobré Výborné

Recept Bazový likér

Potrebné ingrediencie receptu Bazový likér

  • 2,5 kg čerstvej bazy
  • 1,5 kg cukor
  • 2 lyžičky mletá káva
  • 2 balíčky vanilkový cukor
  • 1 ks citrón
  • 1,5 lyžičky mletá škorica
  • 1 l rum
  • 6 ks klinčeky

Postup prípravy receptu Bazový likér

Tento recept na bazový likér je od môjho dedka.

Čistú , umytú a otrhanú bazu dáme do hrnca. Zalejeme vodou tak, aby bola všetka baza pod hladinou a dáme variť.

Pripravíme si citrón, olúpeme kôru, nakrájame na plátky a zbavíme kôstok. Pozor, ak by sa kôstky neodobrali, šťava by zhorkla.

Akonáhle sa baza  začne variť, za stáleho miešania pridáme kávu, necháme variť 2 minúty. Potom pridáme klinčeky, škoricu, citrón, necháme povariť 2 minúty a vypneme.

Vytvorenú zmes necháme jeden deň v chlade odležať. Potom precedíme cez handričku a z plodov sa snažíme vytlačiť čo najviac šťavy.

Šťavu dáme variť, pridáme cukor, vanilkový cukor a varíme 5 minút.

Hotový bazový likér necháme schladiť a nakoniec doň pridáme rum. Nasledovne môžeme podávať.

Podobné recepty ako je Bazový likér


Koňakový pohár recept

Koňakový pohár recept

Rozklepneme si vajcia, oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtka vymiešame s cukrom,...

Zázvorový čaj recept

Zázvorový čaj recept

Tento čaj je výborný pri prechladnutí alebo pokiaľ si chcete prečistiť telo...

Vyprošťovák z banánov recept

Vyprošťovák z banánov recept

Poznáte tie rána, kedy sa nemôžete zbaviť opice po prehýrenej noci?! Toto j...

Baileys likér recept

Baileys likér recept

Vyskúšajte recept na obľúbený Baileys likér. Obe neotvorené plechovky sa...

Citrónová limonáda recept

Citrónová limonáda recept

Umyjeme citróny v teplej vode a na jemnom strúhadle ostrúhame kôru. Z ob...

Likér z ľadových gaštanov recept

Likér z ľadových gaštanov recept

Netradičný likér z ingrediencií, ktoré sa nekazia. Šľahačku nalejeme do ...

Bazový likér recept

Bazový likér recept

Vezmeme si bazu a vo vode ju asi pol hodiny povaríme. Bazu si precedíme ...

Belini drink recept

Belini drink recept

Na tento ľahko alkoholický nápoj použijeme broskyňový likér, sekt a broskyň...

Mojito recept

Mojito recept

Radi by sme sa s Vami podelili o recept na osviežujúci limetkový nápoj s mä...