Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Bazový likér recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Bazový likér , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.03.2014
Kategória receptu: Nápoje
Podobné recepty ako tento v sekcii: nápoje, slovenská kuchyňa

Hodnotenie receptu:


Recept Bazový likér

Potrebné ingrediencie receptu Bazový likér

  • 2,5 kg čerstvej bazy
  • 1,5 kg cukor
  • 2 lyžičky mletá káva
  • 2 balíčky vanilkový cukor
  • 1 ks citrón
  • 1,5 lyžičky mletá škorica
  • 1 l rum
  • 6 ks klinčeky

Postup prípravy receptu Bazový likér

Tento recept na bazový likér je od môjho dedka.

Čistú , umytú a otrhanú bazu dáme do hrnca. Zalejeme vodou tak, aby bola všetka baza pod hladinou a dáme variť.

Pripravíme si citrón, olúpeme kôru, nakrájame na plátky a zbavíme kôstok. Pozor, ak by sa kôstky neodobrali, šťava by zhorkla.

Akonáhle sa baza  začne variť, za stáleho miešania pridáme kávu, necháme variť 2 minúty. Potom pridáme klinčeky, škoricu, citrón, necháme povariť 2 minúty a vypneme.

Vytvorenú zmes necháme jeden deň v chlade odležať. Potom precedíme cez handričku a z plodov sa snažíme vytlačiť čo najviac šťavy.

Šťavu dáme variť, pridáme cukor, vanilkový cukor a varíme 5 minút.

Hotový bazový likér necháme schladiť a nakoniec doň pridáme rum. Nasledovne môžeme podávať.

Podobné recepty ako je Bazový likér


Vianočný pečený čaj recept

Vianočný pečený čaj recept

Veľmi aromatický nápoj, kde si dávame ovocie podľa vlastnej chuti. Olúpe...

Bazový likér recept

Bazový likér recept

Tento recept na bazový likér je od môjho dedka. Čistú , umytú a otrhanú ...

Mojito recept

Mojito recept

Radi by sme sa s Vami podelili o recept na osviežujúci limetkový nápoj s mä...

Miešaný nápoj Delikates recept

Miešaný nápoj Delikates recept

Do šejkra s ľadom postupne nalejeme vermouth, slivovicu a na to džús. K tom...

Banánový shake recept

Banánový shake recept

Rýchly a jednoduchý nápoj na horúce letné dni. Banán olúpeme, dáme si na...

Banánový koktail s vodkou recept

Banánový koktail s vodkou recept

Do šejkra si pripravíme jablkový mušt s vodkou, banánový sirup a citrónovú ...

Nealkolické mojito recept

Nealkolické mojito recept

Vyskúšajte všetkým dobre známe mojito, ale bez alkoholu. Do pohára dáme ...

Banánový fit kokteail recept

Banánový fit kokteail recept

Zdravý banánový nápoj. V mixéri rozmixujeme 2 banány spolu s dobre vychl...

Domáci vaječný koňak recept

Domáci vaječný koňak recept

Toto je najjednoduchší recept na vaječný koňak. Otvoríme všetky plechovky. ...