Avgolemono recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Avgolemono , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 21.10.2022
Kategória receptu: Grécke, Polievky
Podobné recepty ako tento v sekcii: grécka kuchyňa
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Avgolemono
- kurací vývar
- bielu ryžu
- 4 vajcia
- 3 citróny
- kuracie mäso na kocky
- soľ
- korenie
- petržlen
Postup prípravy receptu Avgolemono
Avgolemono je tradičná grécka polievka s vyváženou stredomorskou chuťou. Jej základom je kuracie mäso a citrónová šťava.
Najprv si uvaríme ryžu. Potom v mise rozšľaháme vajcia a šťavu z citróna. Pridáme korenie a soľ a privedieme do varu kurací vývar. Do vývaru pridáme mäso, zmes z vajíčka a ryžu. Ochutíme ešte petržlenom a máme hotovo. Recept je ľahký, nenáročný a polievka, hoci sa to nezdá, je výdatná a veľmi chutná.
Podobné recepty ako je Avgolemono
Smotanová hrášková polievka s mätou recept
Plátky chleba nakrájame na kocky a opražíme na lyžici masla spolu s preliso...
Gulášová polievka recept
Zemiaky nakrájame na menšie kocky a dáme povariť v osolenej vode s rascou. ...
Brokolicová polievka so smotanou recept
Postavíme si vodu, osolíme, privedieme do varu a vložíme do nej umytú broko...
Paradajková polievka s ryžou recept
Olúpeme cibuľku, nadrobno nakrájame a dávame na panvicu osmahnúť, kým nám n...
Výborná tekvicová polievka recept
Výborná tekvicová polievka vhodná aj pre vegetariánov. Olúpanú cibuľu na...
Rýchla šošovicová polievka recept
Šošovica je veľmi zdravá potravina, obsahuje aminokyseliny, ktoré si naše t...
Krkonošská kyselica recept
Do 4 litrov studenej vody vhodíme balíček kvásku, premiešame a necháme asi ...
Paradajková polievka s haluškami recept
Najemno si nakrájame olúpanú cibuľku, ktorú podusíme v hrnci, spolu s novým...
Francúzska cibuľačka recept
Polievka pre 2 osoby. Na kocky si nakrájame chlieb a na masle si ho na p...