Citróny umyjeme, kôru nastrúhame a vytlačíme z nich šťavu (50 ml).
Osviežujúca citrónová terina: Tento zmrzlinový dezert si zamilujete
Fantasticky svieža zmrzlinová pochúťka s kúskami citrónovej trávy.
POSLAŤ RECEPT NA MAIL
Url adresa receptu sa odošle na mail, ktorý zadáte. Ak ste prihlasený, je automaticky
predvyplnený Váš mail.
ZatvoriťIngrediencie
- 2 kscitróny
- 250 mlnesladené kondenzované mlieko
- 200 gpráškový cukor
- 50 mlcitrónový likér Limoncello
- 250 mlsmotana na šľahanie
- 20 lístkycitrónová tráva
- 8 kscukrárske piškóty (dlhé)
Postup
- 1
- 2
Kondenzované mlieko dôkladne zmiešame s práškovým cukrom a pridáme citrónový likér. Vmiešame aj citrónovú kôru a šťavu.
- 3
Šľaháme smotanu, kým sa nevytvoria tuhé špičky, a potom ju jemne vmiešame do citrónového krému.
- 4
Citrónovú trávu opláchneme, nasekáme nadrobno a primiešame do zmesi. Vložíme do mrazničky na približne 3 hodiny a každú polhodinu premiešame.
- 5
Neskôr podlhovastú formu (dlhú približne 20 cm a širokú 9 cm) vyložíme potravinárskou fóliou a zmrzlinu rozotrieme na hrúbku asi 1 cm. Na vrch poukladáme 4 piškóty, ďalšiu vrstvu zmrzliny, potom piškóty a nakoniec zvyšný zmrzlinu.
- 6
Vložíme do mrazničky a zamrazíme do nasledujúceho dňa.
- 7
Bon Appétit
