Umyté paradajky rozsypeme na plech, osolíme ich, pridáme cukor a olej a všetko dobre premiešame.
Hrianka s bryndzou a pečenými paradajkami
Delikátne raňajky alebo rýchla večera z poctivých surovín.
POSLAŤ RECEPT NA MAIL
Url adresa receptu sa odošle na mail, ktorý zadáte. Ak ste prihlasený, je automaticky
predvyplnený Váš mail.
ZatvoriťIngrediencie
- 250 gcherry paradajky
- 2 PLextra panenský olivový olej
- 0.5 KLsoľ
- 0.5 KLkryštálový cukor
- 1 ksciabatta
- 3 strúčikycesnak
- 100 gbryndza
- 1 PLkyslá smotana
- 1 štipkamleté čierne korenie
- 1 hrsťlístky bazalky
Postup
- 1
- 2
Paradajky vložíme do rúry vyhriatej na 220ºC na zhruba 15 až 20 minút. Mali by byť jemne „zvráskavené“ a niektoré aj prasknuté.
- 3
Medzitým si na suchej panvici opečieme z oboch strán do zlato-hneda na plátky pokrájané pečivo.
- 4
Horúce hrianky potrieme očistenými strúčikmi cesnaku a natrieme bleskovou nátierkou, ktorú sme vymiešali z bryndze, kyslej smotany a štipky čerstvo zomletého čierneho korenia.
- 5
Na vrch chlebíkov poukladáme pečené paradajky a lístky bazalky a môžeme ešte zľahka pokvapkať olivovým olejom.
Bon Appétit
