Dusené kura s arašidovou omáčkou
Dusené kura s arašidovou omáčkou
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
1
ks
kura
5
dkg
arašidy
1
ks
smotana
trochu
olej
trochu
sladká mletá paprika
podľa chuti
muškátový orech
podľa chuti
čierne korenie
podľa chuti
soľ
1
PL
maizena
trochu
rastlinný tuk
1
ks
cibuľa
postup
1.
Kurča pokrájame na väčšie kúsky, posypeme sladkou paprikou, čiernym korením, osolíme a pokvapkáme olejom. Premiešame a dáme na pol hodiny odležať.
2.
Na rozpálenom tuku potom kúsky mäsa prudko opražíme a vyberieme ich na tanier. Na tuku speníme pokrájanú cibuľu, mäso nasypeme späť a dusíme.
3.
Medzitým posekáme arašidy na malé kúsky. Keď je mäso mäkké, rozmiešame v smotane lyžicu maizeny, smotanou nalejeme na kura, prisypeme arašidy a všetko chvíľu povaríme.
4.
Nakoniec do omáčky nastrúhame muškátový orech a podľa potreby dosolíme.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.