Pridať recept

Chodské koláče

ingrediencie

1 kg
polohrubá múka
300 g
maslo
100 g
cukor
3 ks
žĺtok
40 g
droždie
trochu
mlieko
1 štipka
soľ
trochu
citrónová kôra
trochu
tuk
1 ks
vajce
podľa chuti
plnka

postup

1.
Z múky, masla, cukru, zo žĺtkov, z vykysnutého kvásku, zo soli, z postrúhanej citrónovej kôry a vlažného mlieka zarobíme tuhé cesto (takmer ako na vianočku), ktoré vypracujeme tak, aby sa nelepilo ani na dosku, ani na ruky.
 
2.
Z bieleho papiera vystrihneme dve kolesá na plech, potrieme ich tukom a na každé koleso upravíme vykysnuté cesto s vyšším okrajom dookola.
3.
Z tvarohovej plnky spravíme na koláči kríž, hviezdu alebo mriežku a prázdne miesta na koláči doplníme striedavo makovou, lekvárovou alebo jablkovou plnkou.
4.
Okraje koláčov potrieme rozšľahaným vajcom a vo vyhriatej rúre pečieme do červena.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Makové chuťovky na sviatočný stôl.
15 receptov na vianočné pečenie s makom. Tento rok ich musíte vyskúšať!
Vianoce sa nezadržateľne blížia, preto vám každý deň prinášame najobľúbenejšie inšpirácie na vianočné...
Jahodový zákusok
Svieže dezerty, zákusky a koláče z jahôd a tvarohu, ktoré zbožňujeme
Desať fantastických inšpirácií z tvarohu a jahôd.
Makový zákusok
Najlepšie makové zákusky
Mak je vzácny artikel a my Stredoeurópania máme to šťastie, že si ho môžeme dopriavať bez obmedzení. Preto sa...
Tvaroh
Zázrak menom TVAROH!
Tvaroh v sebe ukrýva neuveriteľný potenciál univerzálnej suroviny s pozoruhodnými nutričnými hodnotami...
Tvaroh
Vyrobte si doma poctivý tvaroh, čerstvý syr či ricottu: Je to jednoduché!
Nie každý má možnosť dostať sa ku kvalitným domácim mliečnym výrobkom. Našťastie pomocou jednoduchých...
Rezance s tvarohom a slaninou
Prázdna chladnička? Beriem tvaroh a robím tieto lacné pochúťky, hotové behom pár minút a sýta celá rodina!
Za málo peňazí - veľa muziky! Inšpirujte sa a varte lacno, dnes tieto pochúťky s tvarohom.