Mrkvová polievka s haluškami
4
porcie
30
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
4
ks
mrkva
maslo
1
ks
jarná cibuľka
0,8
litrov
voda
1
kocka
bujón
vegeta
soľ
mleté čierne korenie
Halušky
1
ks
vajce
detská krupica
petržlenová vňať
soľ
postup
1.
Mrkvy očistíme, umyjeme a nastrúhame najemno. Cibuľku nakrájame na kúsky a opražíme na masle. Pridáme nastrúhanú mrkvu, premiešame a asi 4 minúty dusíme.
2.
Zalejeme vodou, pridáme zeleninový bujón a necháme variť asi 5 minút.
4.
Zatiaľ v miske rozmiešame vajíčko s krupicou a nasekanou petržlenovou vňaťou a posolíme.
6.
Najprv vyskúšame prvú halušku nabrať na malú čajovú lyžičku a spustiť do variacej sa polievky.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.