Bravčové srdce s kôprom
Bravčové srdce s kôprom
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
600
g
bravčové srdcia
100
g
údená slanina
2
ks
červená cibuľa
soľ
mleté čierne korenie
2
ks
kyslá uhorka
kôpor
2
dl
sladká smotana
postup
1.
Srdcia na 30 minút namočíme do studenej vody, potom pod studenou vodou opláchneme, odblaníme a nakrájame na menšie kúsky.
2.
Údenú slaninu nakrájame na kocky, rozškvaríme, pridáme očistenú cibuľu nakrájanú nadrobno, opražíme, vložíme srdcia, opečieme, zalejeme trochou horúcej vody, prikryjeme a dusíme domäkka.
3.
Vmiešame nahrubo postrúhané uhorky, posekaný kôpor, zalejeme smotanou a ešte 10 minút varíme.
Podobné recepty
Podobné články
TOP
Zbierka najlepších receptov s kôprom, ktoré si budete chcieť pripraviť vždy, keď je kôpor
Najlepšie recepty na každú príležitosť (nielen) pre milovníkov kôpru plus rada šéfkuchára, ktorú vyvážite zlatom!
Dokonalé prílohy k mäsku: Kôprová a chrenová omáčka
Jednoduché a predsa rafinované krémové omáčky, ktoré nechávajú vyznieť chuť aromatických pochutín. Kôpru a chrenu.
Kôpor
Kôpor je jednoročná, aromatická bylina, ktorá sa pestuje v našich záhradách väčšinou samovýsevom. Pôvod...
Kôpor na pokazený žalúdok, aj pre čerstvé mamičky
Kôpor sa pre niekoho spája s babkinou vychýrenou kôprovou omáčkou, inému sa slinky zbiehajú pri pomyslení...
Môžete kombinovať uhorku a paradajku? Každý, kto to robí, by mal o tomto vedieť!
Nekombinujte uhorku s paradajkami - už vám túto vetu niekto povedal? Čo sa môže stať? A je to vôbec pravda...
Zelená uhorka a neodmysliteľná fólia. Prečo je táto zelenina balená práve takto?
Zelená uhorka je pravdepodobne jediná zelenina, ktorá je dodatočne balená. Fólia na nej má špecifickú,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.