Zapekané cestoviny s brokolicou
Zapekané cestoviny s brokolicou
Zdroj: aNj3liQ
ingrediencie
1
ks
brokolica
1
balíček
cestoviny
30
dkg
šunka
3
ks
tavený syr v črievku
tvrdý syr
125
g
maslo
1
ks
smotana na šľahanie
trochu
mlieko
soľ
vegeta
hladká múka
postup
1.
Do hrnca si dáme vodu a uvaríme cestoviny. V druhom hrnci si uvaríme brokolicu. Scedíme aj cestoviny, aj brokolicu. Zapekaciu misu vymastíme maslom a posypeme strúhankou.
2.
Poukladáme polovicu cestovín, na ne dáme kúsky brokolice, zasypeme šunkou, ktorú sme si nakrájali na rezance. Postrúhame syr, nakrájame naň maslo a dáme zvyšok cestovín.
3.
Uvaríme si syrovú omáčku - smotanu na šľahanie, pridáme mlieko (podľa toho koľko chceme omáčky). Zohrejeme a pridáme syr v črievku - necháme rozpustiť a dochutíme soľou a vegetou. Nakoniec zahustíme hladkou múkou.
4.
Túto omáčku potom vylejeme na zapekaciu misu s cestovinami a vidličkou popicháme, aby sa nám omáčka dostala všade. Na vrch nastrúhame syr a dáme do rúry. Pečieme kým sa nám nepripečie syr.
Zapekané cestoviny s brokolicou
Zdroj: aNj3liQ
Podobné recepty
Podobné články
Talianska kuchyňa, história pizze a delenie cestovín
Talianska kuchyňa je národná kuchyňa Talianska, ktorou sa inšpirovalo mnoho daľších krajín. Využíva rôzne...
Pochúťky z brokolice tak, ako ich máme najradšej
Brokolica je nutrične bohatá zelenina s krásnou farbou, ktorá sama o sebe evokuje množstvo kulinárskych nápadov...
Ohrievané cestoviny ako čerstvo uvarené! S týmito trikmi opäť premeníte studené cestoviny a omáčky na horúcu delikatesu
Zvyšky včera uvarených cestovín môžu chutiť rovnako dobre, ako pri prvom servírovaní. Stačí sa len naučiť,...
Viete, ktorú zeleninu by ste mali mať počas leta doma? Pozrite sa, či máte aspoň jednu!
Lokálnu zelenina je zdravá, dokonale čerstvá a nemusí sa dovážať. Viete ktorých päť superpotravín v lete...
Musíte cestoviny opláchnuť studenou vodou? Raz a navždy to objasníme!
Keď sú cestoviny uvarené, scedíme ich a potom ich zalejeme studenou vodou. Robili to tak už naše mamy a staré...
Pridajte túto surovinu do vody a cestoviny sa už nikdy nerozvaria
Varenie cestovín je jednou z najjednoduchších úloh v kuchyni. Aj napriek tomu sa však pravdepodobne nenájde...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.