Šunkové závitky plnené syrom
stredná
náročnosť
ingrediencie
200
g
plátky šunky
200
g
syr tvrdý
3
strúčiky
cesnaku
50
g
hladká múka
100
g
strúhanka
2
ks
vajce
soľ
olej
postup
1.
Tvrdý syr postrúhame, pridáme k nemu ošúpaný prelisovaný cesnak a spolu premiešame.
2.
Plátky šunky rozložíme, na každý rozdelíme cesnakom ochutený syr a opatrne zvinieme.
3.
Naplnené závitky postupne obalíme v hladkej múke, mierne osolených rozšľahaných vajíčkach a strúhanke. Celý postup ešte raz zopakujeme.
4.
Obalené závitky vyprážame v horúcom oleji do zlatista. Hotové ich necháme odkvapkať z prebytočného oleja na papierovej utierke. Podávame napríklad s uvarenými zemiakmi, so zeleninovou prílohou a ľubovoľným dresingom.
5.
Dobrá rada: Aby zo závitkov nevytiekol syr, utesnite ich konce kolieskami surovej mrkvy.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.