Pridať recept

Hubová polievka s domácimi fliačkami

8
porcií
45
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

20 dkg
huby
2 ks
mrkva
1 ks
petržlen
1 ks
pór
1 kocka
maslo
1 KL
soľ
1 PL
vegeta
1 KL
petržlenová vňať
1 ks
soľ
1 ks
vajce
100 g
hladká múka

postup

1.
Zeleninu očistíme, umyjeme. Huby umyjeme, scedíme. Mrkvu a petržlen nakrájame na kocky. Pór na kolieska.
 
2.
Zeleninu opražíme na masle. Restujeme asi 3 minúty, pridáme huby. Po minúte zalejeme vodou.
3.
Polievku osolíme, pridáme vegetu, sušenú pažítku, mletú rascu a korenie. Varíme asi 20 minút na malom plameni.
4.
Pripravíme si cesto: Vajce rošľaháme, pridáme soľ a hladkú múku. Vymiesime cesto. Na pomúčenej doske rozvaľkáme na hrúbku 2-3 mm. Nakrájame na fliačky. Uvaríme v osolenej vode asi 5-6 minút.
5.
Scedíme a podávame s polievkou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Fotorecept: Hubník - hubový koláč
3 skvelé recepty na voňavé hubové koláče
Boli ste na hubách? A už ste prejedený hubovej polievky, či vysmážaných bedlí? Upečte si chutný hubový koláč.
Spracovanie húb
Tipy a triky, ako spracovať huby
Táto jeseň hubárom praje. Z príjemnej prechádzky lesom si môžete odniesť poriadnu výslužku. Prinášame...
Mladé a zdravé huby škoda sušiť. Naložte ich do pohárov!
Zopár tipov a rád, ako správne sterilizovať lesné huby.
hliva ustricová
Hliva ustricová - zázračná huba!
V posledných rokoch je hliva veľmi obľúbenou pochúťkou, ktorá sa dnes už bežne využíva v kuchyni ako...
Jasminova ryza
Kulinárske umenie, hudba a móda sa v Bratislave spojili v celok
Tvárou kulinárskeho podujatia Taste of Garden bol šéfkuchár Shahaf Shabtay.V metropole Slovenska sa začiatkom...
Fliačky s kapustou
Poznáte ŠIFLÍKY? Tento recept robím vždy, keď chcem ušetriť! Je jednoduchý, rýchly a tak chutný, večera za 3 eurá
Aj vy hľadáte na večeru rýchle a jednoduché jedlá? Pripravte si spolu s nami tento recept, ktorý z vášho...