Pridať recept

Vianočné perníkové muffiny

ingrediencie

400 g
hladká múka špeciál
150 g
práškový cukor
2 ks
vajcia
100 ml
rastlinný olej
3,5 PL
slivkový lekvár
1 KL
mletá škorica
2,5 PL
kakao
350 ml
mlieko
1 KL
soda bicarbona
1 balíček
kypriaci prášok do perníka

Poleva:

150 g
tmavá čokoládová poleva
ks
zdobenie

postup

Výborné, jednoduché aj vianočné!

1.
Do misy dáme preosiatu múku, práškový cukor, celé vajíčka, olej, mlieko, škoricu, sódu bicarbónu, kakao 2,5 PL, lekvár 3,5 PL, kypriaci prášok do perníka a ručným elektrickým šľahačom vymiešame na najnižšom stupni dohladka. Mlieko môžeme pridať podľa potreby, ak by bolo cesto husté.
 
2.
Do muffinovej formy rozložíme papierové košíčky a nalejeme postupne cesto niečo nad polovicu košíčka.
3.
Pečieme pri teplote 180°C 30 minút. Údaje sú orientačné, nakoľko každá rúra pečie inak.
4.
Vyberieme z formy a necháme vychladnúť. Povrch potrieme čokoládovou polevou a zdobíme ešte počas tuhnutia, aby sa ozdôbky prilepili, podľa svojej fantázie. Môžeme použiť aj formičku, ktorú položíme na povrch muffiny a posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť!
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať