VIDEORECEPT: Pravá tradičná talianska paradajková polievka
ingrediencie
3
PL
olivový olej
1
ks
cibuľa
2
strúčiky
cesnaku
2
konzervy
lúpané paradajky
1
ks
bobkový list
2
ČL
sušené oregáno
ks
čerstvá bazalka
ks
čerstvé mleté korenie
500
ml
zeleninový vývar
postup vo videu vyššie
Vôňa Toskánska na Vašom tanieri.
1.
V hrnci si ohrejeme olivový olej a pridáme na jemno nakrájanú cibuľu. Restujeme 5 minút.
2.
Pridáme pretlačený cesnak a minútku orestujeme.
3.
Vložíme lúpané paradajky, okoreníme a premiešame.
4.
Zmes posypeme sušeným oregánom, pridáme bobkový list a hrsť čerstvej bazalky. Premiešame.
5.
Podlejeme zeleninovým vývarom, tak aby boli paradajky zakryté.
6.
Privedieme k varu a dusíme 20 minút.
7.
Vyberieme bobkový list.
8.
Rozmixujeme na jemný krém (ak treba dochutíme soľou, korením, prípadne hnedým cukrom).
9.
Servírujeme.
10.
Vo verzii pre detičky vynecháme čierne korenie :)
Podobné recepty
Podobné články
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Spríjemnite si nedeľu batátovým krémom s hriankami
Sladké zemiaky sú čoraz populárnejšie aj u nás a to nielen kvôli jedinečnej chuti, ale aj obsahu živín.
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Toto pridávajte do paradajkovej polievky namiesto smotany. Bude jemná a krémová
Paradajková polievka je veľmi obľúbená polievka a je len málo ľudí, ktorí ju nemajú radi. Dá sa pripraviť...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
rastislav2311
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.