Pridať recept

VIDEORECEPT: Zemiaková polievka na kyslo s fazuľkou, vajíčkom a kôprom

ingrediencie

1 kg
očistené a nakráajné zemiaky
ks
voda
1 ks
cibuľa
2 ks
cesnaku
ks
maslo
1 ČL
soľ
6 ks
celé čierne korenie
200 g
zelená fazuľka
3 ks
uvarené vajíčko
ks
čierne korenie
ks
čerstvý kôpor
1 PL
jablkový ocot
2 PL
cukor

postup vo videu vyššie

Táto polievka je v našej rodine naozaj veľmi obľúbená. Obzvlášť u detí.

1.
Do hrnca vložíme nakrájané zemiaky, ktorézalejem studenou vodou len toľko, aby boli zakryté.
 
2.
Pridáme cibuľu v celku, cesnak v celku, soľ, štipku masla a celé čierne korenie.
3.
Celú zmes varíme 20 minút, alebo kýmnie sú zemiaky mäkké.
4.
Vyberieme ingrediencie ako - cibuľa, cesnak, korenie.
5.
Zvyšné zemiaky rozmixujeme na hustú kašu.
6.
Celú zmes dochutíme kombináciou jablkového octu, cukru a soli na sladko kyslo - každému podľa chuti.
7.
Pridáme nakrájané zelené fazuľky spolu s pretlačenými vajíčkami. Premiešame, neprivádzame k varu.
8.
Pridáme hrsť nakrájaného čerstvého kôpru. A hneď odstavíme z ohňa.
9.
Necháme 10 minút odstáť, aby polievka prešla chuťami. Podávame teplé.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Spríjemnite si nedeľu batátovým krémom s hriankami
Sladké zemiaky sú čoraz populárnejšie aj u nás a to nielen kvôli jedinečnej chuti, ale aj obsahu živín.
Cibuľačka
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
Riedka gulášová polievka
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
TOP
Pea soup with smoked pork and croutons is in the plate
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...