Špagety Carbonara
4
porcie
25
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
150
g
prerastená slanina
4
ks
vajíčka
2
strúčiky
cesnaku
2
PL
olivový olej
1
balíček
špagety
50
g
parmezán (strúhaný)
ks
soľ morská
postup
1.
Do hrnca s osolenou vodou dáme variť špagety na skus.
2.
Kým sa špagety varia,pripravíme si základ na špagety Carbonara.Na oleji orestujeme prerastenú slaninu, pridáme roztlačený cesnak. Polovicu syra zmiešame s rozšľahanými vajciami.
3.
Do panvice, kde sa pražila slanina, pridáme uvarené špagety, krátko ich orestujeme.
4.
Na panvicu vylejeme rozšľahané vajíčka, krátko prehrejeme a prelejeme ňou pripravené špagety. Na záver posypeme opraženou slaninou, druhou polovicou syra. Zmiešame..Servírujeme. Dobrú chuť.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dorisa
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.