Pridať recept

Panzanella

ingrediencie

2 ks
chlieb biely starý
2 ks
rajčina
1 ks
šalátová uhorka
1 ks
červená cibuľa
podľa chuti
soľ, korenie, bazalka, ocot, olivový olej

postup

Panzanella je typické toskánske sedliacke predjedlo, veľmi osviežujúce hlavne v letných mesiacoch.

1.
Starý chlieb nakrájame na hrubšie krajce a ponoríme nachvíľu do vody. Pozor musí zmäknúť, ale nie sa rozpustiť. Chlieb vyžmýkame a natrháme na menšie kúsky.
 
2.
Ostatné suroviny nakrájame na drobné kocky a zmiešame s chlebom. Osolíme, okoreníme čerstvým mletým korením, pridáme lístky čerstvej bazalky a dochutíme olivovým olejom a trochou vínneho octu. Budete prekvapení, aké je to svieže a chutné :)
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Veľké trápenie našich známych tvári: Ako správne pripraviť včelie úliky? Janka Kovalčíková vie, ako na to!
Veľké trápenie našich známych tvárí: Ako správne pripraviť včelie úliky? Janka Kovalčíková vie, ako na to!
Aj vianočný špeciál tretej série šou Pečie celé Slovensko prinesie vtipné, ale aj náročné momenty. Koho...
VIDEO: Tento recept dnes už takmer nikto nerobí a pritom je to najväčšia pochúťka. Fantastické SLONIE ŽRÁDLO
VIDEO: Tento recept dnes už takmer nikto nerobí a pritom je to najväčšia pochúťka. Fantastické SLONIE ŽRÁDLO
Fantastický šalát, ktorý poznáte pod názvom Slonie žrádlo, sa v našej rodine pripravoval veľmi často...
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...
Šalátová misa
5 krokov k dobrému šalátu: Takto na čerstvú zeleninu presvedčíte deti i manžela
S týmito tipmi bude váš šalát dokonale vybalansovaný a zachutí aj najväčším odporcom čerstvej zeleniny.
Vylepšené zeleninové šaláty ako hlavné jedlo: Takto si ich zamiluje celá rodina
Zeleninové šaláty ako hlavné jedlá obľubujú skôr ženy. Pre deti sú menej lákavé a muži majú pocit,...